6 Eiersalat mit Chinakohl Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eier, hart gekocht 300 g Chinakohl 100 g Gemüsepaprika 200 g Sahnemayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
11 Überbackene Eier auf Tomatenragout Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 100 g Zwiebel 300 g Tomaten 120 g Reibekäse 80 g Schinkenspeck 60 g Margarine 30 g […]
Weiterlesen
17 Quark, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 3 Eier 40 g Butter […]
Weiterlesen
7 Champignonköpfe, mit Käse gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 20 Champignons mittlerer Größe 1 Eßlöffel Zitronensaft 4 Eßlöffel geriebener Schweizer, sowjetischer oder Altaikäse 4 Eßlöffel klein geschnittene Zwiebeln […]
Weiterlesen
14 Gebackene Oliven Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… je 20 Oliven und süße Mandeln (oder 20 Stückchen marin. Gemüsepaprika) 250 g Blätterteig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
Weiterlesen
17 Paprikabutter Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g weiche Butter je 1/2 Teel. Zucker und Salz 1/2 Teel. Tomatenmark 1 Prise Cayennepfeffer 1 Eßl. Edelsüß-Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
5 Paprikaquark Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 50 g feine Zwiebelwürfel Salz Pfeffer […]
Weiterlesen
9 Toast mit überbackenem Käsegemisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g geriebener harter Käse 1 Ei 1 1/2 Eßlöffel marinierter Gemüsepaprika 2 Eßlöffel geschnittene Zwiebeln 1/2 Teelöffel Salz […]
Weiterlesen
13 Scharfer Toast Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Scheiben Brot (1/3 Weißbrot) 50 g Schweizer Käse 40 g Butter 4 bis 5 Eßlöffel Milch Salz Paprika Lob, Kritik, […]
Weiterlesen
22 Rumänische Karnatzel Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g durchgedrehtes Rindfleisch 1 Ei 2 Eßl. Wasser 1/2 Teel. Salz 1/4 Teel. Pfeffer 4 kleingehackte Knoblauchzehen 1/4 Teel. mittelscharfer Paprika 2 Eßl. Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
10 Party-Tomaten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Für 8 Happen Diese Zutaten brauchen wir… 4 kleine Tomaten 2 Päckchen Doppelrahm-Frischkäse 1 kleine Zwiebel etwas saure Sahne Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
10 Quarkbrot »Gellert« (ungarisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schnittkäse 100 g Quark (kremig gerührt) 200 g Apfelwürfel 4 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Teelöffel Paprika, edelsüß 1 […]
Weiterlesen