Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Bunter Juniorenteller Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Dauerwurst 1 Zwiebel 2 Kartoffeln 2 Paprikaschoten 1 Tomate 1 Ei Petersilie Öl zum Anbraten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Balkan-Pfanne Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 dünne Scheiben Schweineschnitzel (Je 100 g) 4 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 1 Porreestange 8 Eßlöffel Öl 100 g Tomatenmark 1/8 Liter Instantbrühe 1 Knoblauchzehe 1 kleiner Becher saure Sahne 1 Eßlöffel Speisestärke Salz Pfeffer Paprikapulver gemahlener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Serbische Fleischröllchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Eßlöffel Mehl Salz Pfeffer Paprikapulver Mehl zum Wenden Öl zum Bestreichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Hühner-Frikadellen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 3 Eßlöffel Öl 2 Scheiben Toastbrot 1 Bund Petersilie 2 Tassen gebratenes, kleingeschnittenes Hühnerfleisch 250 g Hackfleisch 1 Ei 1 Eigelb 1 Teelöffel Senf Salz Pfeffer Paprikapulver Semmelbrösel 3 Eßlöffel Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Hack-Leberbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Leber (je 125 g) 300 g Hackfleisch 1 Eßlöffel Margarine 2 Eier 1 Brötchen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprikapulver Semmelbrösel Mehl zum Bestäuben Alufolie Öl zum Einfetten 3 Eßlöffel Butterflöckchen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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1 Gefüllter Hackbraten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 700 g Hackfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Eier 3 Eßlöffel Semmelbrösel Salz Pfeffer Paprikapulver Senf Margarine zum Einfetten Semmelbrösel zum Ausstreuen 150 g Butterkäse 75 g gekochten Schinken 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Gefüllte Fleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 40 g Edelpilzkäse 3 Zwiebeln 350 g Hack-, 250 g Schabefleisch 2 Eier 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprikapulver 2 Eßlöffel Semmelbrösel 6 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Ausgebackene grüne Bohnen Die Küche der DDR ist voller Erinnerungen und nostalgischer Genüsse. Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und präsentieren dir ein Rezept für ausgebackene grüne Bohnen. Diese knusprigen Bohnenbündel sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und vielseitig. Bereit, die Ostalgie auf deinem Teller zu erleben? Dann folge unserer […]
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0 Grüne Bohnen auf spanische Art Diese grünen Bohnen auf spanische Art sind eine köstliche Beilage zu Fleischgerichten oder können auch als vegetarisches Hauptgericht serviert werden, zusammen mit Reis oder Brot. ¡Buen provecho! (Guten Appetit auf Spanisch!) Hier tauchen wir in die kulinarische Welt der DDR ein und entdecken ein einfaches und dennoch köstliches Rezept aus dem Jahr 1989. Portionen: […]
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2 Kürbisgulasch Herzlich willkommen in Omas Küche! In den herbstlichen und winterlichen Monaten sehnt sich der Magen nach wärmenden Gerichten. Wie wäre es mit einem köstlichen Kürbisgulasch im DDR-Stil? Dieses Rezept ist eine Hommage an die traditionelle DDR-Küche und basiert auf einem alten Rezept aus dem Jahr 1989. Ein altes DDR-Rezept bildet die Grundlage für dieses herzhafte Gericht, das nicht […]
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1 Kürbisomelett Willkommen zurück in Omas Küche! Heute nehmen wir dich mit auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit der DDR-Küche und zaubern ein köstliches Kürbisomelett aus dem Jahr 1989. Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht ist eine wunderbare Möglichkeit, den Geschmack von Kürbis zu genießen und eignet sich perfekt als herzhaftes Frühstück oder schnelles Mittagessen. Ein altes DDR-Rezept bildet […]
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0 Reis-Bitotschki oder Reisknödel Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 450 g Reis Salz 1 Eßlöffel Zucker 2 Eier geriebene Semmel 5 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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