Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Eiskaffee „Kuba“: Ein erfrischendes DDR-Rezept Der Eiskaffee „Kuba“ ist ein wunderbares, erfrischendes Rezept aus dem Jahr 1987, das die Aromen von starkem Kaffee, Rum und Mokkalikör miteinander verbindet. Mit einer Kugel Vanilleeis und einer Krönung aus gesüßter Schlagsahne ist dieser Eiskaffee perfekt für heiße Sommertage oder als genussvoller Abschluss eines Essens. Die Kombination aus kaltem Kaffee und Rum verleiht […]
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2 Wacholder-Kaffee-Cocktail Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schuß Gin 1 Likörglas Kakaolikör 2 Eßlöffel flüssige Schlagsahne 3 Mokkatässchen starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Zutaten miteinander mixen. Nach: Kaffee oder Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR […]
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2 Französischer Milchmokka – Ein edler Genuss Französischer Milchmokka ist ein verführerisch kräftiges und zugleich cremiges Getränk aus der DDR, das sich perfekt für besondere Anlässe eignet. Die Kombination aus starkem Kaffee, heißer Sahne und einem Schuss Weinbrand sorgt für eine harmonische Mischung aus Bitterkeit, Süße und Wärme – ideal, um Gäste zu beeindrucken oder sich selbst etwas Besonderes zu […]
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0 Karibische Nacht – Ein aromatisches Getränk aus der DDR Dieses Karibische Nacht Rezept bringt ein Stück karibische Wärme in dein Glas. Mit einer Mischung aus Weinbrand, weißem Rum, Mokka und exotischen Gewürzen wie Nelken und Zimt ist es der perfekte Drink für besondere Abende oder gemütliche Stunden. Die cremige Sahnehaube und die Zimtstange als Rührstab runden das Getränk ab […]
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2 Mokkaquark „Prag“ Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark 2 Eßlöffel Kaffeesahne 1 1/2 Eßlöffel Instant-Kaffee 1 Päckchen Vanillinzucker 1 1/2 Tassen steife Schlagsahne Mokkabohnen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren. Zum Schluß eine […]
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1 Mokkaflip Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tassen Mokka 4 Eßlöffel Puderzucker 2 Eigelb 4 cl Nußlikör 2 Päckchen Vanillinzucker 100 ml Kaffeesahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Mokkamilch „Janette“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Teelöffel koffeinfreier Kaffee 1/4 Liter Milch 1 Eigelb 1 Tasse Kaffeesahne 1 Eßlöffel Zucker Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den fein gemahlenen Kaffee mit 1 Tasse kochender Milch brühen und […]
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1 Kaffee Diabolo Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 35 g feingemahlener Kaffee 40 g Mokkaschokolade 2 Päckchen Vanillinzucker 80 ml Mokkalikör 4 Eßlöffel steifgeschlagene, leicht gesüßte Sahne Mokkaschokoade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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0 Mokkadrink Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel kalter Kaffee 2 cl Mokkalikör 2 cl Weinbrand 1/2 Teelöffel Vanillinzucker 1/2 Teelöffel Zucker Eiswürfel 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Mokkaeis „Nizza“ Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Milch 65 g Zucker 3 Teelöffel Stärkemehl 2 Eigelb oder ganze Eier etwa 30 g gemahlener Kaffee oder 2 1/2 Eßlöffel Instant-Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1/4 Liter Mich […]
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0 Französischer Eismokka Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kugel Vanilleeis 1/8 Liter Mokka 2 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne 2 cl Mokkalikör etwas Kakaopulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Skatkaffee Diese Zutaten brauchen wir… 8 gestrichene Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Mokkatassen kochendes Wasser Curacao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Kaffee und Wasser einen Mokka bereiten. Die Mokkatassen damit dreiviertel voll füllen und mit Curacao aufgießen. Nach: […]
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