7 Hering Stroganow Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g grüne Heringe 1 Zitrone 50 g Mehl 100 g Margarine 500 g Kartoffeln 1/2 l Joghurt 3 Zwiebeln 1/4 […]
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Schlagwort: Margarine
Verhüllte Bratenscheiben
7 Verhüllte Bratenscheiben Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein Bratenrest 50 g Feinmargarine Ingwer oder Curry Salz etwa 500 g gedünstete Pilze 3 Anschovis Bratentunke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Schwedische Kabeljaurollen
4 Schwedische Kabeljaurollen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1250 g Kabeljaufilet 100 g Speck 50 g Margarine 1/2 l Fleischbrühe 1/4 l Joghurt 1 Glas Kapern 1 saure Gurke […]
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Gefülltes Brathuhn
15 Gefülltes Brathuhn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn 100 g Margarine Salz 1 großes Ei 100 g Weißbrot die Innereien des Geflügels (Leber, Herz und Magen) 2 Prisen Muskat 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
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Muschelgericht
7 Muschelgericht Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Ein Rest gares Geflügelfleisch 1 garer Sellerie 1 Apfel 2 Eßlöffel gehackte Mandeln Salz restliche Geflügeltunke 1 Ei Semmelbrösel Feinmargarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Schweinebraten mit Äpfeln
10 Schweinebraten mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 kg Schweinekamm Salz 25 g Margarine 500 g Äpfel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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Schwarzbrotauflauf
8 Schwarzbrotauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schwarzbrot 3/8 l Milch 80 g Zucker 4 Eier 1/2 Teel. Zimt 1 Prise Salz Margarine Kompottfrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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Barschsuppe
4 Barschsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Barsch Salz je 30 g Mohrrübe, Petersilienwurzel, Sellerie, Porree und Zwiebel 7 Pfefferkörner 5 Pimentkörner 10 g Margarine 10 g […]
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Kräuterkartoffeln
80 Kräuterkartoffeln Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1988 Zutaten & Zubereitung 1000 g geschälte kleine Kartoffeln in Salzwasser kochen (es sind auch geschälte Pellkartoffeln verwendbar), in 50 g zerlassene Butter oder Feinmargarine geben, mit gehackten Kräutern […]
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Elsässische Zwiebelsuppe
9 Elsässische Zwiebelsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Zwiebeln 80 g Margarine 3/4 I Fleischbrühe 200 g Kochschinken 4 Kartoffeln 4 Eßl. Kaffeesahne 1 Eßl. Essig je […]
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Wareniki mit Sauerkirschen
24 Wareniki mit Sauerkirschen Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 1 Ei 1 Teel. Feinmargarine Salz etwa 750 g Kirschen 100 g Zucker 3 Eßl. Stärkemehl Kirschsaft saure Sahne Lob, Kritik, […]
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Schinkentomaten
2 Schinkentomaten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Feinmargarine 20 g Mehl Milch 1 Ei Salz Paprika Zitronensaft etwa 100 g magerer roher Schinken 20 g geriebener Käse 6 bis 8 […]
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