Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Napfkuchen mit Kirschen schwäbische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 3 Eier 1/4 Liter Milch 3 Glas entsteinte Kirschen 100 g Margarine 2 Eßlöffel Kognak 1/2 Glas Zucker 2 Eßlöffel Reibesemmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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1 Erdbeerröstschnitten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1 Glas Erdbeeren 1/2 Glas Weißwein oder Apfelsaft 3 Eßlöffel Zucker 2 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eier 2 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Kroketten mit Eiern – Ein einfaches & geniales Rezept Kroketten mit Eiern sind ein einfaches und dennoch leckeres Gericht aus dem Jahr 1986, das perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen ist. Das Rezept basiert auf Weißbrot, das in warmer Milch eingeweicht und anschließend mit Eiern und Mehl zu einer Masse verarbeitet wird. Diese wird dann zu Kroketten geformt, […]
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0 Gesulztes Geflügelpüree Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochtes Geflügelfleisch je 2 gestrichene Eßlöffel Mehl und Margarine 1/2 Liter Geflügelbrühe Salz Pfeffer Essig 1/2 Beutel Speisegelatine Zur Garnierung: eingelegte rote Paprikafrüchte Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Berliner Kartoffelauflauf – Ein einfaches & geniales DDR-Rezept von 1987 Dieser Berliner Kartoffelauflauf ist ein klassisches Rezept aus der DDR, das sich durch seine Einfachheit und Genialität auszeichnet. Mit gebratenen Kartoffelscheiben, herzhaftem Hackfleisch und einer Eier-Milch-Mischung wird dieser Auflauf zu einem sättigenden und schmackhaften Gericht. Die Petersilie und die frischen Tomaten- und Gurkenscheiben geben dem Gericht eine frische Note, […]
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0 Zwiebelsuppe nach Onkel Felix Für 3 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Zwiebeln 1 Liter klare Brühe 20 g geriebener Käse etwas gemahlener Kümmel 1 Tasse gewürfeltes Weißbrot etwa 50 g Öl oder Margarine Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Röstschnitten mit Schinken und Ei Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Schinken 1/2 Glas Milch 2 Eier 2 Eßlöffel Weizenmehl 1 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Röstschnitten mit Wurst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 200 g Wurst 1/2 Glas Milch oder Wasser 2 Eier 2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Butter, Margarine oder Fett Salz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Buchstabenkekse Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Waage 1 Nudelholz 1 Kuchenbrett 1 Backblech 1 Pinsel 1 Gabel 1 Schüssel elektrisches Rührgerät mit 2 Rührwendeln oder 1 Holzlöffel Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 1 Ei etwas abgeriebene Zitronenschale 250 g Mehl 1 Eigelb Lob, […]
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0 Berliner Gemüsetopf Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kartoffeln 300 g Kohlrabi mit Blättern 300 g Wirsing- oder Weißkohl 300 g grüne Bohnen 300 g Mohrrüben 300 g grüne Erbsen 250 g Schabefleisch 250 g Hackepeter 30 g Margarine 1 l Fleischbrühe 1 Zwiebel 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Bohnenkraut […]
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0 Röstschnitten mit Pilzsoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 3/4 Glas Milch 2 Eier 1 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Glas Pilzsoße Für die Soße: 300 g frische Pilze 5 Eßlöffel Butter 3 Eigelb 1 1/2 Glas Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Lob, […]
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0 Kümmelsuppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 flacher Kochtopf 1 Holzlöffel 1 Sieb Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Eßlöffel Margarine oder Öl 1 Eßlöffel Mehl 1 Teelöffel Kümmel 1 Prise Paprika Salz 0,8 I Wasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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