4 Zuckerkuchen, Butterkuchen Willst du einen Kuchen backen, der dich direkt in die Vergangenheit katapultiert? Dann bist du hier genau richtig! Wirf einen Blick auf dieses köstliche Rezept für Zuckerkuchen / Butterkuchen im DDR-Stil und lass dich von seinem nostalgischen […]
WeiterlesenSchlagwort: Margarine
Prasselkuchen/Huckelkuchen
3 Prasselkuchen / Huckelkuchen Hey du! Bist du bereit für eine kulinarische Zeitreise in die DDR? Heute tauchen wir ein in die Welt der süßen Köstlichkeiten und bringen einen echten Klassiker zurück auf den Tisch: Prasselkuchen, auch bekannt als Huckelkuchen. […]
WeiterlesenMandelkranzkuchen
0 Mandelkranzkuchen 1 kg Mehl, 600 g Zucker, 200 g Margarine, Salz, knapp 1/2 Liter Milch, 70 g Hefe, 180 g Feinmargarine, 60 g bittere Mandeln, 350 g Sultaninen, Butter, Staubzucker. Aus Mehl, 250 g Zucker, Margarine, Salz, lauwarmer Milch […]
WeiterlesenLuisenkuchen
0 Luisenkuchen 200 g Margarine, 150 g Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 3 Eier, 275 g Weizenmehl, 65 g Stärkemehl, reichlich 1/2 Päckchen Backpulver, 4 bis 5 Eßlöffel Milch, 600 bis 700 g Obst, Butter, feiner klarer Zucker. Zur schaumig […]
WeiterlesenMasurischer Mandelkuchen
0 Masurischer Mandelkuchen 200 g Margarine, 200 g Zucker, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 4 bis 5 Eier, 100 g süße Mandeln, 40 g bittere Mandeln, 250 g Mehl, Butter, Staubzucker. Margarine, Zucker und Gewürze schaumig schlagen, nach und nach mit […]
WeiterlesenKrümelkuchen
2 Krümelkuchen 400 g Mehl, 2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack, 1 Päckchen Backpulver, 200 g Margarine, 175 g Zucker, Salz, 2 Eier, 2 Eßlöffel Milch, 1 Glas gedünstete Früchte, Butter, feiner Zucker. Mehl, Puddingpulver, Backpulver, Margarine, Zucker, Gewürze, Eier und Milch […]
WeiterlesenGewürzkuchen
1 Gewürzkuchen Willkommen zu einem weiteren nostalgischen Ausflug in die Küche der DDR! Heute stellen wir dir ein Rezept vor, das nicht nur die kalten Wintermonate erhellt hat, sondern auch das ganze Jahr über ein wahrer Genuss ist: Gewürzkuchen. Mit […]
WeiterlesenBrittakuchen
0 Brittakuchen 200 g süße Mandeln, 4 bis 5 bittere Mandeln, 200 g Margarine, 6 Eier, 200 g Zucker, Salz, abgeriebene Zitronenschale, 200 g Mehl, 1/2 Päckchen Backpulver, weiße Zuckerglasur, Schokoladenstreusel. Die Mandeln mit der Schale gründlich waschen und nach […]
WeiterlesenEischwer-Kuchen
0 Eischwer-Kuchen 6 Eier, 2 Eischwer Butter oder Margarine, Salz, 1 Päckchen Vanillinzucker, 6 Ei schwer Zucker, 4 Ei schwer Mehl, knapp 2 Teelöffel Backpulver, Zuckerglasur. Die Butter erhitzen und abkühlen lassen. Den leicht gesalzenen steifen Eischnee mit Eigelb, Zucker, […]
WeiterlesenTeekuchen
0 Teekuchen 200 g Margarine, 175 g Zucker, Salz, 1 Zitrone, 4 Eier, 2 Eßlöffel Weinbrand, 125 g Weizenmehl, 125 g Stärkemehl, 1/2 Päckchen Backpulver, 75 g süße Mandeln, 10 g bittere Mandeln, 200 g Trockenfrüchte. Zur schaumig geschlagenen Margarine […]
WeiterlesenRührkuchen
3 Rührkuchen Na, seid ihr bereit für ein Backabenteuer der besonderen Art? Stellt euch vor, ihr seid in einer Zeitmaschine und landet direkt in der DDR-Küche der 80er Jahre. Rührkuchen ist angesagt! Keine fancy Cupcakes oder aufwendigen Torten, nein, wir […]
WeiterlesenThüringer Kniekäulchen
0 Thüringer Kniekäulchen 1 kg Mehl, 75 g Hefe, 3/4 Liter Milch, 75 g Zucker, 150 g Margarine, Salz, 4 Eier, Ausbackfett, Staubzucker. Aus Mehl, Hefe, lauwarmer Milch, Zucker, Margarine, Salz und Eiern in der üblichen Weise einen Teig bereiten, […]
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