0 Salat „Marie“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Schnittkäse 2 Eßlöffel Ananasschnitzel 2 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln 100 g Quark Milch Salz Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Broiler auf ägyptische Art Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1 Zwiebel 100 g Mandeln oder Erdnüsse 1 1/2 Eßlöffel Tomatenmark […]
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0 Semmelschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Semmeln 65 g Butter 150 g Briekäse 50 g gehackte Mandeln oder Nüsse 2 Eßlöffel geriebener Pumpernickel Weinbrand oder Geist 4 frische Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Italienische Käsebutterschnitten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter oder Feinmargarine 100 g geriebener Käse Apfelsinensaft Toastscheiben dunkle Weinbeeren Salzmandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Camembertknäcke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Camembert Sahne Paprika Butter Knäckebrot Walnüsse oder Salzmandeln Apfelsinenspalten oder frische Kresse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Salat „Nocturne“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sahnequark Milch oder Sahne Salz Zucker 3 Eßlöffel gehackte Nüsse oder Mandeln 1 Eßlöffel gehackte Sultaninen frische oder gedünstete Pfirsiche 1 Staude Salat 3 Eßlöffel […]
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0 Hawaiibissen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Salatblätter 4 Scheiben Ananas etwa 250 g Doppelrahmkäse 1 Tasse gedünstete gemischte Früchte (Aprikosen, Kirschen, Pflaumen) Zitronensaft Paprika Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Mitternachtshappen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Butterkäse oder anderer Weichkäse 2 Bananen Curry Crackers Salzmandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Käsepaste Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Käse (Brie-, Doppelrahm- oder Camembertkäse) 2 Eßlöffel Sahne 2 Eßlöffel fein zerkleinerte Früchte (Pfirsiche, Aprikosen, Kirschen, Pflaumen, Äpfel oder Südfrüchte) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Verdeckte Pflaumen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 1/2 Zitrone 1 Ei 1 bis 2 Eßlöffel Rum 1 Eßlöffel Zucker Salz 1 bis 2 Eßlöffel Mayonnaise 400 g Pflaumen zarte Salatblätter gehackte […]
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0 Kretischer Pepperpot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 500 bis 750 g kleingeschnittenes Entenfleisch 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe (gehackt) 3 Eßlöffel Öl Salz Paprika 3 abgezogene Tomaten je 2 rote und grüne Paprikaschoten 100 g […]
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0 Weingelee „Charlottka“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Kirschsaft 1/4 Liter Rotwein 1 Päckchen Speisegelatine Zucker nach Geschmack 1 Teelöffel Zitronensaft 2 Likörgläschen Weinbrand Mandeln Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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