0 Eingelegte Bratheringe Willkommen zurück in der DDR-Küche, wo wir heute einen echten Klassiker neu entdecken – eingelegte Bratheringe! Diese köstliche Delikatesse wurde in der DDR und darüber hinaus geschätzt und ist auch heute noch eine beliebte Spezialität. Lass uns […]
WeiterlesenSchlagwort: Kräuter
Marinierte Kräuterheringe
0 Marinierte Kräuterheringe Zutaten 8 Salzheringe 1/2 Liter Essig, 2 Eßlöffel Zucker, Salz, 3 Zwiebeln, 3 Bund Petersilie, 2 Bund Dill, 1 Bund Schnittlauch, 1 große Gewürzgurke. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenGeschnetzelter Kräuterfisch
0 Geschnetzelter Kräuterfisch Zutaten 750 g Fischfilet, Essig, Salz, 2 Zwiebeln, 4 Eßlöffel Öl, 500 g Tomaten, 1/8 Liter saure Sahne, 1 Eßlöffel Mehl, 1 Eßlöffel Edelsüß-Paprika, Petersilie, Estragon, Kerbel, Liebstöckel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenSuppe aus Maipilzen
1 Suppe aus Maipilzen Diese Suppe aus Maipilzen ist ein köstliches Gericht, das den milden Geschmack der Pilze mit der cremigen Konsistenz der sauren Sahne vereint. Achten Sie darauf, die Pilze gründlich zu säubern, um eventuelle Schmutzreste zu entfernen, bevor […]
WeiterlesenGedünsteter Kräuterfisch
0 Gedünsteter Kräuterfisch Zutaten 800 g Fischfilet, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Butter, Petersilie, Dill, Zitronenmelisse, 4 Tomaten, 75 g Speck, 1 Zitrone. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
WeiterlesenFischfilet für Feinschmecker
0 Fischfilet für Feinschmecker Zutaten 1 kg Fischfilet, 1 Zwiebel, 1 kleines Bund Dill, 125 g frische Champignons, 1 Eßlöffel Margarine, Saft von 1 Zitrone, Salz, Pfeffer, 1/8 Liter Weißwein, 1/8 Liter Milch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenFisch-Cocktail
0 Fisch-Cocktail Zutaten 1 Dose Fischfilet in Öl, 1 Zwiebel, 1 Gewürzgurke, 80 g Mayonnaise, 1/8 I Joghurt oder saure Sahne, 1 Eßlöffel Tomatenketchup, 1 Eßlöffel Dessertwein, 1 Prise Zucker, Worcestersauce, 1 Zitrone, 1 Eßlöffel gehackte Kräuter (Petersilie oder Dill). […]
WeiterlesenGekochter Seefisch
0 Gekochter Seefisch Zutaten 1 kg Fisch, Essig oder Zitrone, Salz, Wurzelwerk (Suppengrün), 1 Lorbeerblatt, 3 Gewürzkörner (Piment), 1 Zwiebel, 2 Nelken. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
WeiterlesenGegrillte Fische
0 Gegrillte Fische Zutaten 4 bis 8 kleine Flußfische, Öl, Salz, 4 Eßlöffel gehackte frische Kräuter, Tomatenmayonnaise oder Remoulade. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
WeiterlesenGeräucherte Makrelen vom Grill
0 Geräucherte Makrelen vom Grill Zutaten 4 große geräucherte Makrelen, 1 Eßlöffel Öl, Kräuterbutter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Makrelen von beiden […]
WeiterlesenTäubchen mit Pilzen
0 Täubchen mit Pilzen Zutaten 2 bis 4 Tauben, Salz, 40 bis 80 g Kräuterbutter, Speck, Margarine, 1/2 Liter Brühe, 200 g Champignons, 4 kleine Zwiebeln, 1/8 Liter Rotwein, 1 1/2 Teelöffel Stärkemehl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenGulasch mit Pfifferlingen
0 Gulasch mit Pfifferlingen Zutaten 300 g Rindfleisch, 300 g Kartoffeln, 150 g Pfifferlinge (auch Steinpilze, Maronen, Champignons, Nelkenschwindlinge, Stockschwämmchen, Hallimasch oder 20 g Trockenpilze), 1 Möhre, 1 Zwiebel, 1 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel saure Sahne, 40 g geräucherter Speck, […]
Weiterlesen