Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Babka Wielkanocna – Traditioneller Osterkuchen Babka Wielkanocna ist ein traditioneller Osterkuchen, der besonders in Polen und Osteuropa während der Osterzeit serviert wird. Diese Version des Rezepts ist einfacher und preiswerter als viele andere Babka-Rezepte, die oft sehr viele Eigelbe benötigen. Trotzdem bleibt dieser Hefekuchen herrlich weich und aromatisch, besonders durch die Zugabe von Wodka, Rum und Zitronenschale. Er eignet […]
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5 Watruschki mit Schafskäsefüllung Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weizenmehl 3 Eier 4 Eigelb 50 g Butter 400 g Schafskäse Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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4 Osternapfkuchen Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 80 g Hefe 8 Eigelb 1/4 Liter Milch 200 g Butter oder Margarine 180 g Zucker Zitronen- und Apfelsinenschale 50 g Rosinen 30 g Mandeln 1/2 Vanilleschote Glasur: 100 g Puderzucker 1 Eiweiß 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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2 Appenzeller Käsefladen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Hefeteig 125 g Reibekäse 50 g Zwiebel, gewürfelt 1 Ei 0,1 Liter Sahne 0,1 Liter Milch Salz Pfeffer Muskatnuß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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3 Osterhasen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 25 g Hefe 60 g Zucker 1/4 Liter Milch 60 g Margarine 1 Prise Salz 1/2 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 1 Ei zum Bestreichen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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2 Zwiebelplätzchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 400 g Mehl 25 g Hefe 1 Prise Zucker 3 Eßlöffel Öl 2 Teelöffel Salz Für den Belag: 2 Eigelb 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel grobes Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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22 Hackfleischtorte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 50 g Margarine Salz 1/8 Liter Milch 20 g Hefe 1 Eigelb Für den Belag: 500 g Hackfleisch (halb Rind, halb Schwein) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Eier 2 Eßlöffel Semmelbrösel 2 Bund Dill Salz Pfeffer Paprika 1 […]
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5 Kaffeebombe Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kuchenkrümel oder trockenes Backwerk 20 g Bohnenkaffee 150 g Staubzucker 60 g Kakao 100 g Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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3 Fettpogatschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 150 g Fett 0,15 l saure Sahne 3 Eier 1 Messerspitze Salz 30 g Hefe 2 Eßlöffel Milch 2 Würfel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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22 Streuselkuchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Hefeteig für Blechkuchen oder gefrorener Hefeteig Für den Belag: 1/2 Glas Marmelade 1 Eßlöffel Zitronensaft 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 200 g Butter oder Margarine 250 bis 300 g Mehl 1 Teelöffel Zimt oder abgeriebene Zitronenschale Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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3 Wespennest (Billigere Zubereitung) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 3 Eier 20 g Hefe 200 g Zucker 120 g gemahlene Nüsse 200 g Butter 50 g Rosinen 0,4 Liter Milch 50 g Fett 2 g Zimt 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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7 Quarkstriezel Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Mehl 30 g Hefe 5 Eßlöffel Milch 100 g Margarine 175 g Zucker Salz 2 Eier Bittermandelaroma 200 g Quark 2 Eßlöffel Rum Butter zum Bestreichen Puderzucker zum Besieben Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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