0 Gehackte Putenbrust mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1400 g Putenbrust 1 Ei 100 g Fett 50 g Butter 1 kleines Bündel Petersilie 2 Semmeln 0,2 Liter […]
WeiterlesenSchlagwort: Hackfleisch
Gehackte Kalbsfilets mit Butter
0 Gehackte Kalbsfilets mit Butter Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Kalbfleisch 120 g Fett 20 g Salz 1 Ei 0,05 l süße Sahne 2 Semmeln 0,2 Liter […]
WeiterlesenQuarkpfännchen
0 Quarkpfännchen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark etwa 1/2 Tasse Milch 1 Eßlöffel Mehl 2 Eier 150 bis 200 g Hackfleisch 1 Zwiebel Salz Paprika Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenFrikadellen von Hackfleisch gebacken (paniert)
0 Frikadellen von Hackfleisch gebacken (paniert) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g mageres Schweinefleisch oder ein Teil Rindfleisch und ein Teil Schweinefleisch eine Prise Pfeffer Salz 1 kleine Zwiebel 1 Löffel […]
WeiterlesenVerlorene Eier auf Hackfleischklößchen
0 Verlorene Eier auf Hackfleischklößchen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 11 Eier 0,1 Liter Essig 10 g Salz 350 g Kalbfleisch 75 g Butter 250 g Pilze 40 g […]
WeiterlesenGefülltes Brathuhn
0 Gefülltes Brathuhn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Brathuhn 100 g Margarine Salz 1 großes Ei 100 g Weißbrot die Innereien des Geflügels (Leber, Herz und Magen) 2 Prisen Muskat 1 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
WeiterlesenKräuterhackbraten
0 Kräuterhackbraten Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gemischtes Hackfleisch 3 Eßlöffel Semmelmehl Salz Pfeffer 1 Ei je 1 Teelöffel feingehackte Petersilie, Basilikum, Majoran 1/2 Teelöffel feingehackter […]
WeiterlesenRavioli mit Fleisch-Spinat-Füllung
0 Ravioli mit Fleisch-Spinat-Füllung Diese hausgemachten Ravioli mit Fleisch-Spinat-Füllung sind köstlich und perfekt für ein besonderes Abendessen geeignet. Sie können sie auch einfrieren und später verwenden, wenn Sie sie auf Vorrat zubereiten möchten. Guten Appetit! Ein Rezept aus der ehemaligen […]
WeiterlesenTomaten nach Genfer Art
0 Tomaten nach Genfer Art Genießen Sie die Tomaten nach Genfer Art als köstliche Vorspeise oder als Beilage zu einer Hauptmahlzeit. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack! Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989: Dieses Rezept […]
WeiterlesenGefüllte Gans
0 Gefüllte Gans Dieses Rezept für gefüllte Gans nach DDR-Art ist ein echter Klassiker und perfekt für festliche Anlässe wie Weihnachten oder andere Feiertage. Zutaten für die Gefüllte Gans 1 Gans (etwa 4000 g) küchenfertig vorbereitet mit Magen, Leber und […]
WeiterlesenWiegebraten im Flatterhemd
0 Wiegebraten im Flatterhemd Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißbrot 2 Zwiebeln 1 Heringsfilet oder 3 bis 4 Anschovis (auch Fischpaste) 600 g gehacktes Rindfleisch 200 g gehacktes Schweinefleisch 2 […]
WeiterlesenKohlroulade, mit Käse gefüllt
0 Kohlroulade, mit Käse gefüllt Dieses Rezept für Kohlrouladen mit Käsefüllung im DDR-Stil ist herzhaft, lecker und perfekt für eine deftige Mahlzeit. Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989: Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr […]
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