0 Broiler auf Brasover Art Zutaten 2 kleine Broiler Glutal Salz Edelsüß-Paprika 2 Eßlöffel Margarine 5 Eßlöffel Öl 1/2 Knolle Sellerie 4 Äpfel 4 Gewürzgurken 1/2 Glas marinierter Gemüsepaprika 2 bis 3 Eßlöffel Zitronensaft Pfeffer Zubereitung Die gewaschenen Broiler mit […]
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0 Schurpa Zutaten 1 gekochtes Suppenhuhn 4 mittelgroße Möhren 4 große Zwiebeln 3 Salzgurken 4 Eßlöffel Öl Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 2 Eßlöffel Tomatenmark 5 Kartoffeln 1 Lorbeerblatt 1/2 bis 3/4 Liter Hühnerbrühe 1/4 Liter Joghurt 1/2 Eßlöffel Mehl Petersilie Zubereitung […]
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0 Hühnergericht „Batschkowo“ Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Öl 6 Zwiebeln 1 Eßlöffel Edelsüß-Paprika 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Glas Weißwein 1 Eßlöffel Mehl Zubereitung Den gewaschenen […]
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0 Curry-Hähnchen mit Kräuterreis Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer Curry 1/4 Liter Milch 1/2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Tomatenmark 3 Eier 4 Eßlöffel Öl 4 Zwiebeln 1 Eßlöffel […]
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0 Gurkenhähnchen „Oma Emma“ Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer Knoblauch 75 g Speck 2 Eßlöffel Margarine 2 Zwiebeln 1 Glas Weißwein 1 Salatgurke 2 Lorbeerblätter 1/8 Liter Kaffeesahne […]
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0 Hähnchen „Karibik“ Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer 4 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel Knoblauch 2 Eßlöffel gehackte Mandeln 4 Orangen 2 Gewürzgurken Zimt 1 Eßlöffel Sultaninen Zubereitung Den […]
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0 Hähnchen im Silbermantel Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika 3 Eßlöffel Margarine 2 Eßlöffel gehackte Kräuter (Petersilie, Dill), Knoblauch Alufolie 2 Salatgurken oder Erbsen 2 Eßlöffel Tomatenketchup […]
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0 Hähnchen vom Rost mit verschiedenen Salatsoßen Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer Edelsüß-Paprika Curry 1 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Margarine 1 Eßlöffel Tomatenmark Zubereitung Den gewaschenen Broiler in […]
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0 Broiler auf Moskauer Gemüsesalat Zutaten 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) Salz Pfeffer Glutal 2 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Margarine 2 Salz- oder Gewürzgurken 3 bis 4 Kartoffeln 2 Möhren 3 […]
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0 Fisch-Teigwaren-Salat Zutaten 200 g Makkaroni oder Hörnchen 1 Dose Heringsfilet in Tomaten- oder Paprikasoße 2 saure Gurken 5 Eßlöffel Konservenerbsen 1 Eßlöffel Tomatenketchup 75 g Mayonnaise Salz Worcestersoße Zitronensaft Zubereitung Die Makkaroni brechen und nach Vorschrift garen, abtropfen lassen […]
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0 Fisch-Reis-Salat Zutaten 500 g Fischfilet Zitronensaft Salz 4 Tomaten 1 Gewürzgurke 1 Tasse gekochter Reis 1 Zwiebel Senf Öl Essig Pfeffer Zubereitung Das gesäuberte Fischfilet säuern und salzen und im eigenen Saft kurze Zeit garen, zerpflücken und mit Tomaten- […]
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0 Pikanter Heringssalat Zutaten 400 g saure Heringe 2 Äpfel 3 saure Gurken 1 Zwiebel 1 Bund Dill oder Petersilie 1/4 Liter saure Sahne Pfeffer Zubereitung Die Heringe, Äpfel, Gurken und die Zwiebel in Würfel schneiden. Fein geschnittenen Dill oder […]
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