Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Panierte Schinkenrollen Zutaten 100 g durchwachsener Speck, 2 Zwiebeln, 100 g Tomatenmark, 4 Scheiben gekochter Schinken, 2 Eßlöffel Mehl, 2 Eier, 4 Eßlöffel Semmelbrösel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Speckwürfel ausbraten, Zwiebelwürfel darin dünsten, mit Tomatenmark verrühren. Die Masse auf die […]
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0 Schinken-Kohlrabi-Gemüse mit Salzkartoffeln Diese Zutaten brauchen wir… 6 Kohlrabi 60 g Margarine 5 Scheiben gekochter Schinken 3 Eigelb, 1/8 Liter Kondensmilch 4 Eßlöffel Mehl 4 Eßlöffel gehackte Petersilie je 1 Teelöffel Muskat, Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Schinken-Spargel-Rollen Zutaten 4 große Scheiben gekochter Schinken, 4 Eßlöffel Tomatenmark, 2 Eßlöffel Reibekäse, Salz, 250 g gedünstete Spargelstücke, 3 Eßlöffel Semmelbrösel, Butter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Schinkenscheiben mit einem Gemisch aus Tomatenmark, geriebenem Käse und Salz bestreichen und den gut […]
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1 Schinkenbananen Zutaten Bananen, Zitronensaft, 4 Scheiben gekochter Schinken, 2 Eier, 4 Eßlöffel Mehl, Milch, Salz, Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Bananen schälen, mit Zitronensaft beträufeln, in die Schinkenscheiben einwickeln und feststecken. Aus Eiern, Mehl, Milch und wenig Salz einen dicken […]
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1 Schinken-Toast Zutaten 4 Scheiben Toastbrot, 2 Teelöffel Butter, 200 g gekochter Schinken, 4 Scheiben Schnittkäse, 8 Tomaten , Salz, Pfeffer, Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Das Toastbrot auf beiden Seiten leicht rösten, mit Butter bestreichen, mit Schinken und Käse belegen. Im […]
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0 Verdeckter Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 200 g gekochter Schinken 50 g Butter oder Margarine 50 g Mehl 1/2 Liter Milch 125 g Reibekäse 4 Eier Salz Pfeffer oder Paprika Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den würfelig […]
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0 Spargel-Toast Zutaten 500 g Spargel, 4 Scheiben Weißbrot, Butter, 150 g gekochter Schinken, Schnittlauch, 4 Eßlöffel Reibekäse, 1 Tomate. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den gegarten Spargel abtropfen lassen. Die Weißbrotscheiben rösten und eine Seite mit Butter bestreichen. Schinkenwürfel, Spargelstücke und gehackten […]
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0 Feiner Reissalat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 100 g Tomaten 50 g Paprikafrüchte 100 g gekochte Edelpilze 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 1 Eßlöffel fein gehackte Petersilie 1 Eßlöffel fein gehackter Dill 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika je 1 Prise Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Herzhafter Reissalat Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 100 g Erbsen (Konserve) 100 g gekochter Schinken oder Bierschinken 50 g marinierte oder frische rote Paprikafrüchte 2 hartgekochte Eigelb 50 g Kräutergabelbissen 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 1 Teelöffel Edelsüß-Paprika je 1 Prise Salz und Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Pikanter Apfelsinensalat Zutaten 4 Apfelsinen je 1 rote und grüne Paprikafrucht 500 g Weißkohl 125 g gekochter Schinken 2 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Zitronensaft Salz Pfeffer Zucker 4 Eßlöffel Öl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die geschälten Apfelsinen in dünne Scheiben, Paprikafrüchte […]
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0 Scharfer Krautsalat Zutaten 1/2 Flasche Tomatenketchup 3 Eßlöffel Mayonnaise Salz Pfeffer 1 Teelöffel Curry 50 g süße Mandeln 500 g Sauerkraut 4 Tomaten 125 g gekochter Schinken Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Tomatenketchup, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und Curry zu einer Salatsoße […]
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1 Reisring Zutaten 1 1/2 Tassen Reis 3 Eßlöffel Margarine 3 Eier 150 g gekochter Schinken frische Kräuter Salz Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den vorbereiteten Reis in 3 Tassen kochendem Wasser ausquellen lassen. Margarine und Eigelb schaumig rühren, Schinkenwürfelchen, gehackte Kräuter […]
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