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Schlemmerkanapees

0 Schlemmerkanapees 4 Weißbrotscheiben, Butter, 4 Salatblätter, 100 g Fleischsalat, 4 Scheiben roher Schinken, 4 Spiegeleier, Tomate. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit leicht marinierten Salatblättern belegen. Darauf nacheinander Fleischsalat, Schinkenscheiben und Spiegeleier geben, mit Tomate garnieren. [Quelle: Unser […]

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Krebsfleischsalat

5 Krebsfleischsalat 1 Dose Krebsfleisch, Zitronensaft, 200 g garer Sellerie, 200 g gedünstete Champignons, 3 Tomaten, 3 Eßlöffel Öl, Salz, Pfeffer, Zucker. Das gewaschene Krebsfleisch in kleine Stücke schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Sellerie, Champignons und Tomaten salatgemäß zerkleinern, mit […]

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Chicoree, bunt gefüllt

0 Chicoree, bunt gefüllt Zutaten: 4 mittlere Chicoreestangen, 1 Eßlöffel Kapern, 125 g Fleischsalat, 1 Bund Schnittlauch, 1 Ei, Senf, Zucker, 1 Eßlöffel Meerrettich. Zubereitung: Die Chicoree wird, wenn es nötig ist, etwas geputzt, längs halbiert, schnell gewaschen und ausgehöhlt. […]

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Fleischsalat

44 Fleischsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Zutaten 250 g Fleisch, Essig, Salz, Pfeffer, 1 Eßlöffel Senf, 1 kleine Zwiebel, 1 Eßlöffel Öl. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar & auch eine […]

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