0 Geschlagene Kaffeecreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter starker Kaffee 80 g Zucker 3 Eigelb 1/2 Päckchen Speisegelatine 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Eierpudding mit Erdbeertunke Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 80 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale oder Vanillinzucker 80 g Mehl reichlich 1 Teelöffel Backpulver 1 Eßlöffel Butter Salz 1/4 Liter […]
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1 Abgeschlagene Vanillecreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eigelb 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1/4 Liter Milch 1 Eßlöffel Stärkemehl oder 1/2 Päckchen Speisegelatine 3 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Schoko-Flip Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixmaschine oder Mixbecher Eis 1 Eigelb 2 cl Weinbrand 2 cl Kubarum 3 Barlöffel Schokoladensirup 2 cl Kondensmilch 1 Barlöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Spanische Hühnercremesuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Suppenhuhn 1 Liter Wasser Wurzelwerk (Suppengrün) Salz 2 Eigelb 1 Teelöffel Stärkemehl 1/2 Tasse süße Sahne 1 Gläschen Sherry Weißbrot Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Milchcremespeise mit Vanillegeschmack Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 40 g Stärkemehl 2 Eier 1/2 Liter Milch 3 gestrichene Eßlöffel Zucker 1/2 Stange Vanille oder 1/2 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Madeira-Flip Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixmaschine oder Mixbecher Eis 1 Eigelb 1 Barlöffel Zucker 1 Dash Maraschino 6 cl Madeirawein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gänseleberwurst – eine Delikatesse für den Weihnachtsfrühstückstisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Gänseleber 150 g Schweinebauch 1 Teelöffel gehackte Zwiebel 1 Teelöffel Schmalz 1 abgeriebenes Brötchen, geweicht und ausgedrückt 1 Eigelb Salz […]
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0 Geflügelsuppe „Erika“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Suppenhuhn 1 bis 1 1/2 Liter Wasser Wurzelwerk (Suppengrün) Salz 1 Eßlöffel Feinmargarine 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Liter Brühe Muskat 2 Eßlöffel Weißwein […]
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0 Brauner Haferflockenauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Haferflocken 3/4 Liter Milch Salz 65 g Margarine 100 g Zucker 3 Eßlöffel Kakao 2 Eier 4 bittere Mandeln oder Vanillinzucker Lob, […]
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0 Eier mit Apfelmayonnaise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 2 Scheiben Bierschinken 2 Eßlöffel Tomatenmark 2 mittelgroße Äpfel 1 1/2 Eßlöffel Öl 1 Eigelb Salz 1 Teelöffel Senf etwas Zitronensaft […]
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0 Käse-Haferflocken-Auflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 200 g Haferflocken 75 g Margarine 1 Ecke Schmelzkäse Salz 3 Eier Paprika 125 g roher Schinken gehackter Schnittlauch Butter Lob, Kritik, […]
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