0 Brandy-Flip Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixmaschine oder Mixbecher Eis 1 Eigelb 2 Barlöffel Grießzucker 4 cl Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenSchlagwort: Eigelb
Schinkenspeise
0 Schinkenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schinken 3 Eßlöffel Tomatenmark 2 bis 3 Eßlöffel geriebene Semmel 2 bis 3 Eier 3/8 Liter Milch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenBrotpudding
0 Brotpudding Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Butter oder Feinmargarine 2 Eßlöffel Zucker 2 Eigelb 200 g Schwarzbrot etwa 1/8 Liter Apfel- oder Traubensaft 1/2 Teelöffel Zimt wenig abgeriebene Zitronenschale […]
WeiterlesenSüße Eiersuppe
0 Süße Eiersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 30 g Zucker Salz wenig abgeriebene Zitronenschale 2 Eier 1 bis 2 Eßlöffel Kokosraspel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
WeiterlesenAusgebackene Wurst
0 Ausgebackene Wurst Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 1/2 Teelöffel Zucker 2 Eßlöffel Öl Salz 200 g Mehl Fettbad 400 g Schnittwurst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenHolländische Quarkcreme
0 Holländische Quarkcreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 1/2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1/4 Liter Milch 1 Stich Butter Salz 1 bis 2 Eier Schokolade […]
WeiterlesenFischfilet mit Eiersoße
0 Fischfilet mit Eiersoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1971 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eßlöffel Öl 800 g Fischfilet (Seelachs, Kabeljau oder Rotbarsch) Essig Salz Pfeffer 3 Zwiebeln 4 […]
WeiterlesenWeiße Pute, überbacken
0 Weiße Pute, überbacken Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni 350 g gekochtes Putenfleisch Soße: je 40 g Fett und Mehl 1/2 Liter Putenbrühe 1 Eigelb Saft 1 Zitrone 3 Eßlöffel Sahne Salz, […]
WeiterlesenRindfleischpie mit Nieren (Rindfleischpastete)
0 Rindfleischpie mit Nieren (Rindfleischpastete) Großbritannien Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Paket tiefgekühlter Blätterteig 250 g Nieren (Hammel-, Kalbs- oder Schweinenieren) 300 g Rindfleisch (Roastbeef) 150 g frische Pilze 2 mittelgroße Zwiebeln 8 Stengel […]
WeiterlesenBacchuscreme (Frankreich)
1 Bacchuscreme (Frankreich) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Liter guter Weißwein 100 g Zucker 6 Eigelb 1 Prise Zimt (Garzeit: 20 Minuten) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenDänische Milchcreme
0 Dänische Milchcreme Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 15 g Gelatine 1/2 Liter Milch 70 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker etwas abgeriebene Zitronenschale Salz 2 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenBubbert (Skandinavien)
0 Bubbert (Skandinavien) Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 4 Eßlöffel Zucker 4 Eßlöffel Mehl 3/4 Liter Milch 1 Prise Salz 1/2 Tasse grob gehackte Mandeln Fruchtsaft Lob, Kritik, Fragen oder […]
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