Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Tiroler Topfenschmarrn Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 2 Eßlöffel Zucker Salz 500 g Quark 150 g Mehl Margarine zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb und Zucker cremig rühren. Salz, […]
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0 Korinthenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Eßlöffel Haferflocken 1 kleine Flasche Kaffeesahne 1 bis 2 Bananen 3 Eßlöffel ausgequollene Korinthen 2 bittere Mandeln 1 Ei 2 Eßlöffel Weinbrand 2 Eßlöffel Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Reisspeise mit Früchten Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reis 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 3/4 Liter Milch 2 Eier 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Rum Kompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Tomaten mit verlorenen Eiern Ein tolles & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tomaten (je 70 g) 4 Eier 2 Eßlöffel süße Sahne, geschlagen 2 Eßlöffel Mayonnaise Salz Dill Essig Kopfsalat Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Gebackener Käseschaum Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 1/4 Liter Sahne 100 g geriebener Käse 100 g geriebene Semmel Salz Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb, Sahne, Käse und geriebene Semmel […]
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0 Bayrischer Schmarren Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 2 Eßlöffel Zucker 80 g Mehl 4 Eßlöffel Milch oder Wasser 1 Prise Salz Bratfett Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier trennen, […]
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0 Mokkaeis „Nizza“ Diese Zutaten brauchen wir… 3/8 Liter Milch 65 g Zucker 3 Teelöffel Stärkemehl 2 Eigelb oder ganze Eier etwa 30 g gemahlener Kaffee oder 2 1/2 Eßlöffel Instant-Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1/4 Liter Mich […]
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1 Tatarbrot Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g feingehacktes Rindfleisch (Geschabtes) 1 kleine Zwiebel Salz Prise Pfeffer 2 Eigelb 4 bis 6 Butterbrote Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das rohe Fleisch mit ganz […]
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0 Leipziger Melange Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eigelb Zucker 8 Eßlöffel heiße Sahne 4 Tassen starker Kaffee Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Eigelb, Zucker und Sahne schaumig schlagen und mit dem heißen Kaffee auffüllen, alles gut verrühren und […]
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0 Gemüseeintopf mit Teigdach Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Für den Eintopf: 2 Schnitzel Bratfett Salz 1 Teelöffel Margarine 1 Eßlöffel Mehl 1 kleine Flasche Tomatenmark Pfeffer 3/4 Liter Brühe 2 bis 3 Kohlrabi 3 Möhren 5 Kartoffeln 250 g Pilze Für den Teig: 200 g Mehl 100 g Margarine 2 Eigelb […]
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0 Kaffee-Egg-Nogg Diese Zutaten brauchen wir… Knapp 1/2 Liter Milch 1 Tasse starker Kaffee 2 bis 3 Eßlöffel Zucker 1 Eigelb 3 Gläschen Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Alles gut gekühlt mixen und mit Trinkhalm in kleinen Bechern […]
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1 Apfel-Quark-Auflauf Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel etwas Zitronensaft 150 g Zucker 4 Eier 750 g Quark 4 Eßlöffel Grieß 2 Teelöffel Backpulver Salz Zimt Semmelbrösel 20 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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