0 Schokoladenroulade 5 Eier 140 g Puderzucker 50 g Schokolade 130 g Mehl Die Eigelb mit dem Puderzucker etwa 30 Minuten rühren. Die geriebene Schokolade dazugeben und verrühren. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen und mit dem Mehl vorsichtig unter […]
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0 Mohnroulade 5 Eier 120 g Puderzucker 120 g Mehl Die Eigelb mit 2 Eßlöffel heißem Wasser und dem Puderzucker etwa 30 Minuten bis zum Dickwerden rühren. Das Mehl dazugeben und kurz verrühren. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen, unter […]
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0 Schnee-Biskuitroulade 4 Eier 70 g Puderzucker 80 g Mehl Konfitüre Mandeln Die Eigelb mit dem Puderzucker etwa 20 Minuten rühren. Aus dem Eiweiß steifen Schnee schlagen und zusammen mit dem Mehl leicht unter die Eigelb ziehen. Den Teig auf […]
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0 Zimtbrot 140 g Puderzucker 3 Eigelb 6 Eier 10 g Zimt 70 g Mehl 70 g Maisan Puderzucker zum Bestreuen Den Puderzucker, die Eigelb und die Eier bis zum Dickwerden schlagen. Zimt, Mehl und Maisan dazugeben und alles zusammen […]
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0 Apfelbrot 300 g Apfel 50 g Rosinen 1 Teelöffel Zimt 2 Eier 120 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 50 g Butter 120 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Die geraspelten Äpfel mit den Rosinen und dem gemahlenen Zimt vermengen und […]
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0 Schokoladenbrot 90 g Margarine 120 g Puderzucker 100 g Schokolade 60 g Mandeln 3 Eier 50 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Margarine, Puderzucker sowie Schokolade erwärmen und gut verrühren. Die nicht abgezogenen, gemahlenen Mandeln dazugeben, gut vermischen, vom Feuer […]
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0 Moskauer Brot 150 g Margarine 250 g Puderzucker 6 Eier Zitronenschale 70 g Rosinen kandierte Früchte 400 g Mehl Puderzucker zum Bestreuen Margarine und Puderzucker etwa 20 Minuten schaumig rühren. Unter ständigem Rühren nacheinander die Eigelb dazugeben und noch […]
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0 Biskuitbrot 100 g Margarine 100 g Puderzucker 4 Eier 4 Eßlöffel Milch 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver Saft von 1 Zitrone etwas Rum Margarine und Puderzucker schaumig rühren. Unter ständigem Rühren die Eigelb und die Milch dazugeben. Aus […]
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0 Biskuitbrot I 3 Eier 200 g Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker 140 g Mandeln 140 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 140 g feines Semmelmehl 1 knapper Teelöffel Zimt Die Eier gut verrühren, Puderzucker und Vanillinzucker dazugeben und etwa 15 Minuten […]
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0 Biskuitbrot II 6 Eier 120 g Puderzucker 1/2 Zitrone 30 g Rosinen 30 g Mandeln 50 g Schokolade 120 g Mehl Puderzucker zum Bestreuen Die Eigelb mit Puderzucker, der abgeriebenen Zitronenschale und dem Zitronensaft etwa 30 Minuten rühren. In […]
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0 Biskuitnapfkuchen 4 Eier 200 g Puderzucker 200 g Mehl Zitronenschale 60 g Mandeln 40 g Rosinen Eier, Puderzucker, Mehl und die abgeriebene Zitronenschale etwa 30 Minuten rühren. Eine Napfkuchenform mit Margarine fetten, mit Mehl bestreuen und die Hälfte des […]
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0 Schokoladennapfkuchen 5 Eier 280 g Puderzucker 230 g Mehl 50 g Schokolade 50 g Mandeln Eier, Puderzucker und Mehl etwa 40 Minuten rühren. Die geriebene Schokolade, die abgezogenen und gemahlenen Mandeln dazugeben und noch einmal alles verrühren. Eine Napfkuchenform […]
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