ddr-rezepte

Gefüllte Zungenscheiben

0 Gefüllte Zungenscheiben Zutaten 8 Scheiben gekochte Zunge, 3 hartgekochte Eier, Salz, 3 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Eßlöffel saure Sahne, gehackte Petersilie oder Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Fischberge

0 Fischberge Zutaten 400 g gares Fischfilet, Zitronensaft oder Essig, 1/8 l saure Sahne, 2 Eßlöffel Senf, 2 Äpfel, gehackte Petersilie und Dill, Salz, Pfeffer oder Paprika, 4 leicht marinierte Salatblätter. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]

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Fleischsoljanka

0 Fleischsoljanka Zutaten 375 g Kochfleisch, 2 Zwiebeln, 40 g Margarine, 2-3 Eßl. Tomatenmark, Petersilie oder Dill, 1 Lorbeerblatt, 2 mittelgroße saure Gurken, wer mag 1 Eßl. Kapern, 350 g verschiedene Fleisch- und Wurstwaren, Salz, 1/2 Zitrone, saure Sahne Zubereitung […]

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Quarkmayonnaise

5 Quarkmayonnaise Zutaten 125 g Quark, 1/8 l Milch, 2 Eßlöffel Öl, Salz, Paprika. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Dem glattgerührten Quark löffelweise […]

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Gurkensoße

4 Gurkensoße Zutaten 125 g Quark, 1/2 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, 1 Tee!. Weinessig, 1/2 kleine Salatgurke, je 1 Eßl. gehackter Dill und Schnittlauch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]

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Dillsoße

3 Dillsoße Ein Rezept aus Ungarn aus dem Jahr 1959 Zutaten 40 g Fett, Salz, 25 g Zucker, 60 g Mehl, Dill, 20 g Zwiebeln, 0,01 l Essig oder 1/4 Zitrone, 0,1 l saure Sahne, 0,3 l Knochenbrühe. Lob, Kritik, […]

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