Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
20 Fisch in Curryreis Würzig, sättigend und herrlich einfach – dieser Curryreis mit Fisch ist ein Gericht, das mit wenigen Zutaten auskommt, aber unglaublich viel Geschmack mitbringt. Der Reis wird in Butter und Curry angeschwenkt, wodurch sich das volle Aroma der Gewürze entfalten kann. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für Frische, während Chili eine leichte Schärfe ins Spiel bringt. Dazu kommt […]
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14 Pudding aus Semmel- und Rogenbrotbröseln mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Glas Brösel (1 Glas Semmelbrösel und 1 Glas Roggenbrösel) 1 Glas Sahne 200 g Butter 1/2 Glas Zucker 5 Eier 2 Eßlöffel Rosinen 2 Eßlöffel gestoßene Mandeln oder Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder […]
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25 Kaninchen in Apfelwein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 1 vorbereitetes, zerlegtes Kaninchen Salz Pfeffer Thymian 2 Eßlöffel Margarine 1 Zwiebel 1 Flasche herber Apfelwein 1 frischer Thymianzweig 1 Lorbeerblatt 4 säuerliche Äpfel 2 Eßlöffel Butter Fleischbrühe 1 Eßlöffel Kartoffelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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20 Torteletts mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Butter 450 g Mehl 200 g saure Sahne 300 g frischer Quark 250 g geriebener scharfer Käse 1 Eßlöffel Grieß 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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25 Pudding mit Sahne und Sirup Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 100 g Butter 6 Eier 1/2 Glas Zucker 1 Glas Sahne 1 Eßlöffel Reibesemmel Zitronenschale nach Geschmack Für den Sirup: 1/2 Glas Marmelade 2 Teelöffel Wein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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20 Blätterteiggebäck mit Roquefortkrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Butter 0,2 Liter Wasser 200 g Mehl Für die Krem: 250 g Butter 3/4 Glas Sahne 250 g Roquefortkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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18 Forelle mit Schinken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Forellen 4 dünne Scheiben Schinkenspeck Pfeffer 2 Eßlöffel Öl 2 zerdrückte Knoblauchzehen 2 Eßlöffel feingehackte Petersilie 1 Eßlöffel Weinessig 2 Gläser herber Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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18 Auflauf aus Semmelbröseln mit Wein und Früchten Wiener Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Semmelbrösel 50 g Butter 3/4 Glas Zucker 3 Eier 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1/2 Glas Tischwein 1 Eßlöffel Reibesemmel Schale von 1/3 Zitrone 2 Glas eingelegte Früchte mit […]
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16 Blätterteigtütchen mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Blätterteig 50 g Butter 1 Ei Pfeffer Mandeln 100 g geriebener Käse 200 g saure Sahne Zitronensaft Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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13 Charlotte aus Roggenbrotbrösel mit Äpfeln und Wein Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Glas Roggenbrotbrösel 1/2 Glas Wein oder Weinbeerensaft 5 mittlere Äpfel 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Reibesemmel 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel gestoßener Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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21 Knoblauchbutter mit Basilikum und Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 100 g Butter Diese Zutaten brauchen wir… 60 g Butter 1 Prise Salz 2 Knoblauchzehen 6 Stengel grüner Basilikum 2 Eßlöffel geriebener Schweizer oder sowjetischer Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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12 Charlotte aus Roggenbrotbrösel mit Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Glas Roggenbrotbrösel 2 Eßlöffel Butter 5 mittlere Äpfel 1/2 Glas Zucker Schale einer halben Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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