0 Topinamburen gekocht mit Tomatensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 16 kleinere Topinamburen für die Soße: 50 g Fett 50 g Mehl 1 Zwiebel einige Pfefferkörner einige Körner Pimentgewürz 1 Lorbeerblatt ein […]
WeiterlesenSchlagwort: Brühe
Möhren gedünstet
0 Möhren gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Möhren 100 g Fett Salz eine Prise Zucker 20 bis 40 g Mehl Saft aus 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
WeiterlesenSalat aus jungem Knoblauch
0 Salat aus jungem Knoblauch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Knoblauch, grün Essig Salz Olivenöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
WeiterlesenWhisky-Tee
0 Whisky-Tee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 8 cl Whisky 4 Teelöffel Zucker 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenRindgulasch, Grundrezept
0 Rindgulasch, Grundrezept Dieses Grundrezept für Rindergulasch aus der DDR ist herzhaft, köstlich und perfekt für ein gemütliches Familienessen. Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir für den Rindgulasch nach Grundrezept 600-700 g Hesse […]
WeiterlesenBlumenkohl-Gemüse
0 Blumenkohl-Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 großer Blumenkohl (1 Pfund bis 800 g) 50 g Fett 50 g Mehl Salz Muskatnuß Schnittlauch oder Petersilie zum Legieren der Soße: 1 Dotter […]
WeiterlesenEistee mit Mandarinen
0 Eistee mit Mandarinen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Teelöffel schwarzer Tee 2 Eßlöffel Vanillinzucker 100 ml Orangensaft Eiswürfel 4 Eßlöffel Mandarinen (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenKohl gedünstet
0 Kohl gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 kleinere Kohlköpfe 50 g Speck 50 g Zwiebel 40 g Mehl Salz (Pfeffer) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenKohlrüben (Steckrüben) gekocht
0 Kohlrüben (Steckrüben) gekocht Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kohlrüben 100 g Fett 30 g Semmelbrösel Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenFleischrouladen aus Rostbratenscheiben oder Schulterstückschnitten
0 Fleischrouladen aus Rostbratenscheiben oder Schulterstückschnitten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Rostbratenscheiben oder Schulterstückschnitten 60 g Schmalz oder Fett 30 g Speck 2 saure Gurken 100 g Rauchfleisch oder Schinkensalami Salz […]
WeiterlesenTote Oma (Salzkartoffeln mit Grützwurst)
0 Tote Oma (Salzkartoffeln mit Grützwurst) Diese einfache und herzhafte Mahlzeit war typisch für die DDR-Küche und wurde oft als deftiges Mittagessen oder Abendessen genossen. Zutaten für die Salzkartoffeln mit Grützwurst 500 g Grützwurst 150 g Speck 2 Zwiebeln Brühe […]
WeiterlesenOrientalischer Eistee
0 Orientalischer Eistee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 10 Teelöffel schwarzer Tee 1 Teelöffel Pfefferminztee 1 Teelöffel gemahlener Ingwer 1/2 Teelöffel Zimt 3 Nelken 1 Messerspitze Kardamom 100 ml Zitronensaft […]
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