Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Blumenkohl mit Ei (Falsches Hirn) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Blumenkohl 50 g Butter 50 g Zwiebel 3-4 Eier Salz Schnittlauch gestoßener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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0 Olmützer Quargeln, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quargeln oder anderer Sauermilchkäse 80 g Butter 1 Eßlöffel Kondensmilch 2 Sardellen oder Sardellenpaste 5 Kapern 1 Gewürzgurke 1 Knoblauchzehe 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 4 […]
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0 Camembertsalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Camembert (fest) 1 Eßlöffel Weinessig 1 halber Teelöffel Paprika, edelsüß 1 Eßlöffel feinwürflige Zwiebeln 1 Eßlöffel Salatöl Pfeffer Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Käsetoast mit Birne Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Grahambrot (50 g) 10 g Rahmbutter 25 g Schinken, roh, mager 1/2 große Kompottbirne 30 g Schnittkäse (45 % F. i. T.) 50 g Gemüsepaprika (Konserve) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Pfirsichtoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Toastbrot 1 Scheibe Edamer Käse (40 g) 1 Pfirsich 10 g Rahmbutter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das leicht […]
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1 Limburger Fladenbrot Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben von einem großen runden Bauernbrot 80 g Butter 1 Eßlöffel feingeschnittener Dill 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 1 Teelöffel feine Zwiebelwürfel 1 Teelöffel Zitronensaft 200 g Limburger […]
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0 Stangenkäse auf Gänsefettbemmchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Stangenkäse 4 Scheiben Graubrot 80 g Gänseschmalz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Quark-Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot (40 g) 60 g Magerquark 1 Eßlöffel Milch Tomatenmark Salz 50 g grüne Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Käsewürstchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bockwürste oder Wiener Würstchen 100 g Limburger 60 g Schinkenspeck 30 g Tomatenketchup 20 g Senf Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Schichtbrot mit Käse, Kaßler Rücken und Gurke Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Schnittkäse 200 g gekochtes Kaßler in Scheiben 4 Kopfsalatblätter 4 Scheiben Brot 40 g Butter 2 Gewürzgurken in Scheiben Senf 1 […]
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0 Frisches Kräuterkäsebrot – Ein Klassiker der DDR-Küche Kräuterkäsebrot ist ein einfaches, aber geniales Rezept aus der DDR, das aus wenigen Zutaten eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zaubert. Dieses Rezept aus dem Jahr 1983 steht für die schlichte, aber dennoch raffinierte Art der DDR-Küche, bei der frische Zutaten im Vordergrund stehen. Die Kombination aus cremigem Magerquark und frischen Kräutern wie […]
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1 Käsetorte, pikant Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Edelpilzkäse 250 g Frischkäse 40 g Nußkerne 125 g Schlagsahne 2 Eßlöffel geriebene Nüsse 2 Eßlöffel Sherry oder Weinbrand Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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