0 Fischbuletten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir für die Fischbuletten 500 g Filet von Zander, Hecht oder Dorsch 1/8 Liter Milch 100 g Weißbrot Salz Pfeffer 3 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel geriebene […]
WeiterlesenSchlagwort: Brot
Bückling mit Ei
0 Bückling mit Ei Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 große Bücklinge oder 400 g Bücklingsfilet 50 g Butter oder Öl 4 Eier Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenZander in Weißwein mit Pilzen
0 Zander in Weißwein mit Pilzen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Fisch oder 500 g Fischfilet 200 g Steinpilze oder Champignons Salz Pfeffer 1/8 Liter Weißwein 1 Eßlöffel Mehl 4 […]
WeiterlesenKabeljau, mit Sauerampfer gedünstet
0 Kabeljau, mit Sauerampfer gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Kabeljau, Scholle, Wels oder anderes Fischfilet Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 100 g Öl 225 g Zwiebeln oder […]
WeiterlesenKabeljau, mit Milch und Zwiebel gedünstet
0 Kabeljau, mit Milch und Zwiebel gedünstet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Kabeljaufilet Salz Pfeffer 2 bis 3 Eßlöffel Mehl 3 bis 4 Eßlöffel Öl 250 g Zwiebeln oder Porree […]
WeiterlesenGefüllter Fisch
0 Gefüllter Fisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 sehr großer Fisch von 3 bis 4 Pfund, zum Beispiel Hecht, Zander, Bleie oder Karpfen 300 g Zwiebeln 100 bis 200 g Weißbrot […]
WeiterlesenGedünstete Bitki aus Fisch
0 Gedünstete Bitki aus Fisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Filet von Zander, Hecht, Aalrutte, Wels oder Kabeljau 1/4 Liter Milch 100 g Weißbrot ohne Rinde Salz Pfeffer 4 Eßlöffel […]
WeiterlesenLachs in Weißwein
0 Lachs in Weißwein Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Dose (350 g) Lachs im eigenen Saft 200 g Champignons oder Steinpilze 4 Eßlöffel Butter 1/4 Liter Weißwein 1 Eßlöffel Mehl 1 […]
WeiterlesenPudding aus Heringsfilet
0 Pudding aus Heringsfilet Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Heringsfilet 5 Eßlöffel Milch 3 Scheiben Weißbrot (75 g) 4 bis 5 Eier Salz Pfeffer 5 Eßlöffel saure Sahne 5 Eßlöffel […]
WeiterlesenHeringsfrikadellen, gedünstet, mit Gemüse
0 Heringsfrikadellen, gedünstet, mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Möhre 2 bis 3 mittelgroße Zwiebeln 1 Petersilienwurzel 2 Eßlöffel Butter, Margarine oder Öl 1/4 Liter Brühe 400 bis 500 g […]
WeiterlesenSeebarschrouladen
0 Seebarschrouladen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Seebarsch- oder Seelachsfilet 150 g Champignons oder Steinpilze 4 Eßlöffel Öl Petersilie 3 mittelgroße Zwiebeln Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Butter oder Margarine 1/4 […]
WeiterlesenDorsch, gehackt
0 Dorsch, gehackt Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Dorschfilet 400 g Knelmasse oder Hackmasse 1/8 Liter Brühe 150 g Pilze 2 Langusten- oder Krebsschwänze 2 Eßlöffel Butter 600 g Kartoffeln […]
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