0 Schaschlyk po-karski Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Nierenstück mit 2 Nieren vom jungen Hammel oder Lamm Salz Pfeffer 1 Zwiebel Petersilie 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 1/2 Zitrone Schnittlauch […]
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0 Rindfleisch, russisch geschmort Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Oberschale, Lungenstück oder Bug Salz Mehl 50 g Schweineschmalz 75 g Speck 250 g Zwiebeln 1 Möhre 1 Stückchen Sellerieknolle 2 […]
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0 Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort, mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch zum Braten Salz Pfeffer 75 g Butter, Margarine oder Schmalz 3/4 Liter Brot-Kwas 1/4 Liter rote Soße […]
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0 Rindfleisch in süßsaurer Soße mit Gemüse Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rindfleisch, am besten Hüfte, Oberschale oder Schwanzstück, aber auch Lungenstück oder Bug Salz Mehl 60 g Butter, Margarine […]
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0 Russische Kalbsrouladen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Schnitzelfleisch vom Kalb 1 große Zwiebel 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 100 g Weißbrot ohne Rinde 1/8 Liter Milch Salz Pfeffer Lob, […]
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0 Knäcke-Schinken-Toast Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Knäckebrot 50 g Butter 4 Scheiben roher Schinken 4 Tomaten 1/2 Teelöffel Basilikum Kräutersalz 4 Scheiben Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Forschmak aus Salzhering Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salzhering 400 g Weißbrot 1/2 Liter Milch 2 mittelgroße Zwiebeln 50 g Öl Pfeffer Muskat 1 bis 2 Eßlöffel geriebene Semmel […]
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0 Geflügelschnitten Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Weißbrot 50 g Butter 200 g Kochschinken 200 g gebratenes Geflügelfleisch 2 Pfirsiche Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Sapekanka aus Salzhering Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salzhering 250 g Weißbrot 1/4 Liter Milch oder Sahne 250 g Kartoffeln 3 Eier 2 mittelgroße Zwiebeln Pfeffer 2 bis 3 […]
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1 Bauernbrot Bauernbrot wurde in der DDR oft mit Butter, Wurst oder Käse serviert und war eine Grundnahrungsmittel in vielen Haushalten. Es kann je nach Region und persönlichen Vorlieben leicht variieren. Bauernbrot war in der DDR ein grundlegendes und beliebtes […]
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0 Buletten aus Salzhering Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 mittelgroße Salzheringe 1/8 Liter Milch 3 bis 4 Scheiben Weißbrot 3 Eier 2 Eßlöffel saure Sahne Dill geriebene Semmel Bratfett Lob, Kritik, […]
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0 Gefüllter Hackfisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Für die Hackmasse: 500 g Fischfilet 1 Milch 100 g Weißbrot Salz Pfeffer 2 Eßlöffel Butter 1 Ei geriebene Semmel Bratfett Für die Fülle: […]
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