Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Spießchen apricot Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… Etwa 250 g vollreife Aprikosen 1 Zitrone Filets von 4 gewässerten Salzheringen 4 Eßlöffel Mayonnaise 2 Eßlöffel Joghurt Salz 2 Eßlöffel frische gehackte Kräuter (Petersilie, ein wenig Dill und Schnittlauch) 1 Eßlöffel feingehackte saure Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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2 Obst mit Schlagsahne – Ein erfrischendes Dessert Obst mit Schlagsahne ist ein einfaches und dennoch elegantes Dessert, das aus frischen Früchten und Sahne besteht. Dieses Rezept aus dem Jahr 1961 zeigt verschiedene Varianten der Anrichtung, die das Obst besonders appetitlich wirken lassen. Ob fruchtig-süßes Sommerobst oder herbstliche Früchte – die Kombination mit Schlagsahne macht dieses Gericht zu einem klassischen […]
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36 Quarkspeise (Grundrezept) – Eine leichte und fruchtige Dessertidee Quarkspeise ist ein frisches und leichtes Dessert, das sich wunderbar für eine Vielzahl von Variationen eignet. Dieses Rezept aus der ehemaligen DDR ist schnell und unkompliziert zuzubereiten und kann durch verschiedene Fruchtarten ergänzt werden. Die Quarkspeise ist eine ideale Nachspeise oder ein leichter Snack, der durch die Zugabe von Fruchtmark oder […]
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1 Vanillekrem Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/3 Liter Milch 3 Dotter 180 g Zucker 1 Teelöffel Kartoffelmehl 25 g Gelatine 3 Löffel Rum 1/4 Liter Sahne 20 Löffelbiskuits 100 g Aprikosenmarmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Salami aus getrockneten Birnen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g getrocknete Birnen 1 Löffel Hausmarmelade 2 Löffel Biskuit- oder Keksbrösel einige Aprikosenkerne oder Walnüsse 1 Löffel Rum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Weißkohlsalat mit Dörrobst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Weißkohl 50 g Backpflaumen 50 g Trockenaprikosen 50 g Rosinen 3 Eßlöffel Speiseöl Salz Pfeffer Zucker 1 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Gebackenes Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst 2 Löffel Rum 1 Ei oder 2 Dotter 1/4 Liter Milch etwa 100 g griffiges Mehl 1 Löffel Zucker eine Prise Salz 200 g Fett zum Backen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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3 Obstkompotte auf schnelle Art – Ein Klassiker der schnellen Küche Obstkompotte sind eine wunderbare Möglichkeit, saisonales Obst haltbar und auf schmackhafte Weise zuzubereiten. Dieses Rezept aus den frühen 60er Jahren zeigt, wie einfach und flexibel Obst zu einem leckeren Kompott verarbeitet werden kann. Ob Beeren, Äpfel, Birnen oder Rhabarber – das Rezept lässt sich auf viele Obstsorten anwenden und […]
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0 Aprikosensoße, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Aprikosen 150 g Zucker Zimt oder Zitronenschale 1/4 Liter Wasser, oder 1/4 Liter Wasser und 1/8 Liter Weißwein 1 Teelöffel Stärkemehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Sacherriegel Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Margarine 125 g Zucker 4 Eier 90 g Mehl 40 g Kakao 50 g gewiegte süße Mandeln 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Salz 150 g Aprikosenmarmelade 150 g Puderzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Semmelauflauf Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Semmeln 1/2 Liter Milch 120 g Zucker 50 g Butter 3 Dotter Zitronenschale 3 geriebene Aprikosenkerne 1 Löffel Grieß 1 Löffel Kakao Schnee aus 3 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Rehrücken Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 140 g Zucker 6 Eier 1 Tafel Schokolade (oder 30 g Kakao mit 20 g Zucker und 20 g Fett erhitzt) eine Prise Zimt 1 Semmel etwas Wein 140 g Mandeln etwa 20 g Mandeln zum Verzieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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