2 Apfelschaum Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Apfelmus (gesüßt) 1 Eiklar 5 g Gelatine […]
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Schlagwort: Apfelmus
Quarkschaum mit Apfelmus
3 Quarkschaum mit Apfelmus Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 1/8 Liter Vollmilch 1 […]
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Quark-Apfel-Auflauf mit Vanillesahne
0 Quark-Apfel-Auflauf mit Vanillesahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Quark 100 g Apfelmus, gesüßt […]
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Auflauf aus trockenem Weißbrot mit Apfelmus
2 Auflauf aus trockenem Weißbrot mit Apfelmus Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986 Rezeptangaben sind für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g trockene Weißbrotscheiben 1 Glas Milch 200 g Apfelmus 50 g Margarine 2 Eßlöffel […]
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Engelberger Älplermaggaronen
2 Engelberger Älplermaggaronen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 320 g Makkaronichips 300 g geschälte Kartoffeln 150 […]
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Gespickter Fasan
3 Gespickter Fasan Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 junge Fasane 30 g Salz ein wenig Majoran 60 g Fett 150 g geräucherter Speck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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Kartoffelpuffer
13 Kartoffelpuffer Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 1 Teelöffel Grieß Salz Pfeffer 10 g Öl 150 g Apfelmus Lob, Kritik, Fragen […]
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Fischfilet gedünstet, mit Currysoße, Salzkartoffeln
1 Fischfilet gedünstet, mit Currysoße, Salzkartoffeln Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Fischfilet Zitronensaft Salz Kräuter 8 g Margarine 5 g Zwiebeln 10 g Mehl 20 g Apfelmus […]
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Quarkspeise (Grundrezept)
113 Quarkspeise (Grundrezept) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Speisequark 200 g Fruchtmark 1/20 l […]
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Kartoffelpuffer „Berliner Art“
48 Kartoffelpuffer „Berliner Art“ Zutaten und Zubereitung Große geschälte Kartoffeln und eine Zwiebel werden im Reibe- und Schnitzelgerät der KM 8 (DDR-Küchenmaschine) oder im Mixaufsatz des „RG 5“ (DDR-Rührgerät) oder „Unimix Junior“ zerkleinert und einige Zeit stehen gelassen. Dann wird […]
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Kartoffelpuffer
177 Kartoffelpuffer Zutaten 1 1/2 kg Kartoffeln 2 Eier 2 große Zwiebeln Salz Öl Zucker oder Apfelmus 50 g Mehl Bild für dein Pinterest-Board Zubereitung Die geschälten Kartoffeln reiben, 2/3 der sich sammelnden Flüssigkeit entfernen, geriebene Zwiebeln dazugeben, mit den […]
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Bunter Salat (Havelland)
3 Bunter Salat (Havelland) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 große Sellerieknolle 150 g kleine feste Champignons (auch Steinpilze) 20 g Butter 2 Äpfel 200 g magerer gekochter Schinken 1 Eßlöffel Zitronensaft 1 kleines Glas Weinbrand […]
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