Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Apfel-Weinbeeren-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel 1 Zitrone 50 g Zucker 150 g Weinbeeren 5 g Vanillinzucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten […]
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0 Apfel-Käse-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Äpfel 100 g Schnittkäse 100 g Jagdwurst 4 Eßlöffel Joghurt 2 Eßlöffel Quark Saft von 1 Zitrone Salz Pfeffer Petersilie und Radieschen zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Würziger Apfelsalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sellerie 250 g Äpfel 1 Eßlöffel Zitronensaft 40 g gehackte Nüsse 50 g Mayonnaise Salz weißer Pfeffer Zitrone Worcestersauce 1 Kopfsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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0 Apfelsalat mit Käse Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Äpfel 100 g Käse 1/8 Liter saure Sahne Salz Pfeffer 1 Prise Zucker 100 g gehackte Nüsse Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! […]
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0 Apfel-Käse-Sellerie-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Hühnerbrust 100 g Schnittkäse 150 g Sellerie 150 g Äpfel 100 g Salatcreme Zitrone Salz Pfeffer Worcestersauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
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0 Stschi mit Äpfeln Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rindfleisch zum Kochen 500 g Weißkohl 3 Kartoffeln 1 Möhre 2 Tomaten 1 Zwiebel 2 Eßlöffel Schweineschmalz 2 Äpfel Pfeffer Lorbeerblatt Salz 2 Eßlöffel saure Sahne Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Würziges Salathähnchen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) oder 1-2 junge Hähnchen 5 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter 1/2 Knolle Sellerie 4 Äpfel 4 Gewürzgurken 1/2 Glas marinierte Paprikafrüchte 2-3 Eßlöffel Zitronensaft Salz Glutal Edelsüßpaprika Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Bunter Reissalat mit Äpfeln Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Reis 100 g gekochter Schinken 2 Gewürzgurken 3 Äpfel 2 hartgekochte Eier 2 Eigelb 100 g Salatcreme 2 Eßlöffel Sahne Salatblätter Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Broiler mit kalter Apfel-Kräuter-Soße Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR) 1 Eßlöffel Öl 2 Eßlöffel Butter Salz Glutal Pfeffer Zutaten für die Soße: 2 Eßlöffel Mayonnaise 1/2 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml) 2 Äpfel 1 Eßlöffel Meerrettich 1 Bund Petersilie oder […]
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0 Apfel-Chicorée-Salat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 frische Triebe Chicorée 3 große Äpfel 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel 4 hartgekochte Eier 8 Eßlöffel Kondensmilch 2 Teelöffel Senf Salz 2 Teelöffel Zucker 1 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Gebratene Apfelklöße Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1958 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Weißbrot 1/8 Liter Milch 1 Ei 200 g Äpfel Salz Fett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Weißbrot oder altbackene Milchbrötchen in Scheiben schneiden und […]
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0 Erfrischender Apfel-Kartoffel-Salat – Ein DDR-Klassiker Dieser Apfel-Kartoffel-Salat ist ein einzigartiges Rezept aus der DDR, das 1990 populär war. Die Kombination aus Kartoffeln und Äpfeln, abgerundet mit gehackten Nüssen und einer feinen Salatsoße, verleiht diesem Salat eine herrliche Frische und einen leichten Biss. Der Salat eignet sich hervorragend als Beilage oder auch als eigenständiges Gericht. Eine perfekte Mischung aus Süße […]
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