Alles zum Thema Äpfel » DDR-Rezepte

Pikante Kartoffelstückchen mit gebratenen Wellwürstchen

Veröffentlicht am 02.01.2019

1 Pikante Kartoffelstückchen mit gebratenen Wellwürstchen – Eine herzhafte DDR-Spezialität Pikante Kartoffelstückchen mit gebratenen Wellwürstchen ist ein deftiges und herzhaftes Gericht, das aus der DDR-Küche stammt. Die Kombination aus würzigen Kartoffeln, süß-sauren Äpfeln und kräftigem Rauchfleisch macht dieses Gericht zu einer echten Geschmacksexplosion. Gekrönt wird es mit angebratenen Blut- und Leberwürstchen, die das Gericht abrunden. Ein rustikales und einfach zuzubereitendes […]

Süße Reissuppe

Veröffentlicht am 02.01.2019

5 Süße Reissuppe – Ein köstliches und sättigendes Dessert Die Süße Reissuppe ist ein leichtes, aber nahrhaftes Gericht, das sich perfekt als Dessert oder auch als süße Hauptmahlzeit eignet. Mit Zutaten wie Reis, Apfelsaft, Milch und Äpfeln bietet es eine ausgewogene Mischung aus Süße und Frische. Das Rezept ist schnell und einfach zubereitet und bringt eine wunderbare Abwechslung auf den […]

Kartoffelpuffer mit Äpfeln

Veröffentlicht am 02.01.2019

0 Kartoffelpuffer mit Äpfeln Die Kartoffelpuffer mit Äpfeln sind ein echter Klassiker der einfachen Küche, der sowohl herzhaft als auch leicht süß schmeckt. Dieses Gericht vereint die herzhafte Basis von Kartoffeln mit der fruchtigen Frische von Äpfeln, was eine wunderbare Kombination aus knuspriger Textur und mildem, fruchtigem Aroma ergibt. Ideal als Hauptgericht, Beilage oder auch als Snack, sind diese Puffer […]

Auerbacher Kartoffelpuffer

Veröffentlicht am 02.01.2019

3 Auerbacher Kartoffelpuffer Wenn du auf der Suche nach einem Rezept bist, das nicht nur einfach, sondern auch herzhaft lecker ist, dann bist du hier genau richtig! Kartoffelpuffer haben in der DDR eine lange Tradition und sind für viele ein Stück Kindheitserinnerung. Dieses Rezept für Auerbacher Kartoffelpuffer bringt den Geschmack vergangener Tage in deine Küche. Was mir persönlich an diesem […]

Apfelkartoffeln, überbacken

Veröffentlicht am 02.01.2019

2 Apfelkartoffeln, überbacken Apfelkartoffeln sind ein echtes Wohlfühlgericht aus der alten DDR-Küche. Dieses Rezept ist unglaublich einfach und besteht nur aus wenigen Zutaten, die aber wunderbar zusammen harmonieren. Die Kombination von leicht süßlichen Äpfeln mit herzhaften Kartoffeln macht dieses Gericht zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Du wirst überrascht sein, wie schnell und einfach es zubereitet ist, und es eignet sich perfekt […]

Obstkartoffeln

Veröffentlicht am 02.01.2019

1 Obstkartoffeln Die Obstkartoffeln sind ein interessantes und ungewöhnliches Gericht, das süße und herzhafte Aromen vereint. Diese Kombination aus Kartoffeln und Obst wie Äpfeln, Birnen oder Pflaumen stammt aus der traditionellen DDR-Küche und bringt eine besondere Mischung aus fruchtigen und herzhaften Komponenten auf den Teller. Die weichen Kartoffeln, die in Milch zerdrückt werden, bilden die Grundlage dieses Gerichts, während das […]

Vegetarisches Ragout

Veröffentlicht am 02.01.2019

2 Vegetarisches Ragout Das vegetarische Ragout ist ein wunderbar buntes und aromatisches Gericht, das eine Vielzahl an frischen Zutaten wie Kartoffeln, rote Bete, Äpfel und Pilze vereint. Dieses Rezept aus der traditionellen DDR-Küche bietet eine interessante Mischung aus süßen und herzhaften Komponenten und lässt sich leicht zubereiten. Das Gericht besticht durch seine ausgewogene Kombination von Gemüse und Früchten, verfeinert mit […]

Heiße Blitze

Veröffentlicht am 02.01.2019

0 Heiße Blitze Die Heißen Blitze sind ein traditionelles und einfaches Gericht aus der DDR-Küche, das durch seine ungewöhnliche Kombination aus Kartoffeln und Äpfeln überzeugt. Diese süß-herzhafte Mischung bietet ein besonders wohltuendes Geschmackserlebnis, das von den kross gebratenen Zwiebelringen perfekt abgerundet wird. Die Kartoffeln und säuerlichen Äpfel werden zusammen in Fleischbrühe gekocht, was ihnen eine angenehme Konsistenz und einen herzhaften […]

Bornaer Zwiebelsuppe

Veröffentlicht am 02.01.2019

3 Bornaer Zwiebelsuppe Wenn du nach einem Rezept suchst, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt, dann ist die Bornaer Zwiebelsuppe genau das Richtige für dich. Ursprünglich aus der Region Sachsen stammend, ist diese Suppe ein echter Geheimtipp aus der DDR-Küche. Die Kombination aus herzhaften Zwiebeln, cremigen Kartoffeln und knusprigem Speck macht sie besonders sättigend und ideal […]

Litauische Milchsuppe

Veröffentlicht am 02.01.2019

2 Litauische Milchsuppe Diese Litauische Milchsuppe ist ein einzigartiges Gericht, das sowohl süß als auch herzhaft ist und sich perfekt als Dessert oder süßer Snack eignet. Der knusprige Kontrast von geröstetem Vollkornbrot und die cremige, süße Milchbasis machen diese Suppe zu einem wahren Genuss. Das geröstete Brot, das in Zucker karamellisiert wird, fügt der Suppe eine reiche, tiefere Geschmacksnote hinzu, […]

Holundersuppe

Veröffentlicht am 02.01.2019

3 Holundersuppe Diese Holundersuppe ist die perfekte Mischung aus fruchtiger Frische und einer feinen Säurenote, die besonders an warmen Sommertagen für Abkühlung sorgt. Die Holunderbeeren verleihen der Suppe einen intensiven, leicht herben Geschmack, der durch die unreifen Äpfel ausgeglichen wird. Zusammen mit Zucker und Zitronensaft entsteht eine wunderbare Balance aus Süße und Säure, die das Aroma der Beeren und Äpfel […]

Süße Kürbissuppe

Veröffentlicht am 02.01.2019

9 Süße Kürbissuppe Willkommen zu einem kulinarischen Abenteuer! Die süße Kürbissuppe ist nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch ein Stück DDR-Kultur. Ihre warmen Aromen und herzhaften Noten machen sie zu einem beliebten Gericht, das nicht nur den Magen, sondern auch die Seele wärmt. Diese Suppe ist einfach zuzubereiten und perfekt für gemütliche Abende oder besondere Anlässe. Anzahl der Portionen: […]

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