Schokoschwips (Einzelportion)
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1 Eigelb, 2 Eßlöffel Zucker, 1 Barlöffel Kakao, 4 cl Weinbrand, 1 Schuß Kirschlikör, 0,1 Liter Milch.
Eigelb, Zucker, Kakao, Weinbrand und Kirschlikör mixen und mit Milch auffüllen.