Salatsoße auf Vorrat
Diese Salatsoße auf Vorrat ist ein echter Geheimtipp für alle, die gerne Zeit sparen, aber nicht auf Geschmack verzichten wollen. Mit ihrer perfekten Mischung aus Essig, Öl und Gewürzen ist sie ideal für alle Arten von Salaten – ob grüner Blattsalat, Tomatensalat oder Gurkensalat, sie passt einfach immer. Was ich an diesem Rezept besonders mag, ist die Möglichkeit, die Soße im Voraus zuzubereiten und sie je nach Bedarf zu verwenden.
Es spart Zeit, und der Geschmack bleibt immer konstant. Du kannst die Soße nach Belieben verfeinern, indem du beispielsweise frische Kräuter hinzufügst oder mit verschiedenen Essigsorten experimentierst. Für mich ist diese Soße ein Muss in der Küche, vor allem, wenn es schnell gehen muss.
Probiere es aus und freue dich über die Zeitersparnis und den tollen Geschmack!
Zutaten für die Salatsoße auf Vorrat
- 1/2 Liter Essig
- 1/4 Liter Öl
- 15 g Zucker
- Salz
- Paprika nach Geschmack
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Zubereitung der Salatsoße auf Vorrat
- Den Essig so verdünnen, daß er die richtige Schärfe hat.
- Alle Zutaten in eine Flasche füllen und schütteln, bis sich Zucker und Salz gelöst haben.
- Vor Gebrauch stets wieder schütteln.
- Es ist zeitsparend, eine Salatsoße vorrätig zu haben.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig 1986