Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Süßspeisen
0 Honigschaumspeise Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Honig 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier aufschlagen und das Eiweiß vom Eigelb trennen. Die Eigelb allmählich mit dem […]
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0 Schaumspeise aus frischen Äpfeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Äpfel 150 g Zucker 15 g Gelatine Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Äpfel waschen, vierteln und die […]
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1 Rotweingelee Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 25 g Gelatine 1/4 Liter Rotwein frisches oder gefrostetes Obst Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Zucker mit […]
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0 Gelee aus eingeweckten Beeren Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter eingeweckte Beeren 100 g Zucker 25 g Gelatine 2 Eßlöffel Likör oder Wein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das […]
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0 Kissel aus Backobst Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Backobst 150 g Zucker 2 Eßlöffel Kartoffelmehl süße Sahne oder Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Backobst, möglichst die […]
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0 Kissel aus Äpfeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 150 g Zucker 1 1/2 Eßlöffel Kartoffelmehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die sorgfältig gewaschenen und geputzten Äpfel quer […]
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1 Kissel aus Garten- oder Walderdbeeren, Himbeeren oder Heidelbeeren Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Beeren 150 g Zucker 2 Eßlöffel Kartoffelmehl Milch oder Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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2 Beerenschaumspeise mit Grieß Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Preiselbeeren oder rote Johannisbeeren 200 g Zucker 3 Eßlöffel Grieß Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Beeren verlesen, waschen, […]
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0 Speiseeis Willkommen in der Welt des Eisgenusses, wie es in der Sowjetunion der 70er Jahre zelebriert wurde! Heute entführe ich dich auf eine süße Reise in die Vergangenheit mit einem uralten Rezept für Speiseeis, das seit 50 Jahren die Herzen aller Eisliebhaber höher schlagen lässt. Dieses Rezept basiert auf alten Grundlagen und ist eine Hommage an die kulinarischen Köstlichkeiten […]
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0 Beerenschaumspeise Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Beeren 150 g Zucker 15 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Frische oder aufgetaute gefrostete Beeren verlesen, kalt waschen, mit einer […]
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0 Apfelsinengelee Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Apfelsine 100 g Zucker 15 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Apfelsine schälen, quer in dünne Scheiben schneiden und die Kerne […]
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1 Kissel aus Sauerkirschen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Sauerkirschen 150 g Zucker 2 Eßlöffel Kartoffelmehl Schlagsahne Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Kirschen kalt waschen, entkernen, mit […]
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