Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Süßspeisen
1 Krapfenkoketterie Diese Zutaten brauchen wir… 4 Äpfel Saft von 1 Zitrone 50 g Zucker 2 Päckchen Vanillinzucker 8 Eßlöffel Weinbrand 1 Messerspitze feingemahlener Kardamom Zimt Nelken 1 Eßlöffel Korinthen 8 Eßlöffel Mehl 2 Eier 1/2 Teelöffel Salz 50 g Butter 1 Teelöffel Stärkemehl 1 Paket Vanilleeis Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
Weiterlesen
2 Eisbecher mazedonisch Für 6 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfirsiche 2 Birnen 2 Äpfel 2 Maraschinokirschen helle Weintrauben 1 Stück Melone 4 Eßlöffel Zucker 3 Eßlöffel Maraschinolikör 300 g Vanilleeis 300 g Himbeereis Schlagsahne zum Garnieren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
1 Evas Verführung Diese Zutaten brauchen wir… 4 schöne Äpfel 1/2 Zitrone 1/4 Liter Weißwein 2 Eßlöffel Zucker 4 Teelöffel Erdbeerkonfitüre 50 g Mandeln 1/8 Liter Sahne 1/2 Päckchen Vanillinzucker 4 Torteletts 3 Eßlöffel Erdbeeren Zucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Dessert „Prinzesschen“ Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Äpfel 1 Vanilleschote 100 g Zucker 1/8 Liter Apfelwein 4 Eßlöffel Calvados 1/2 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Äpfel in Spalten schneiden, die Vanilleschote auskratzen. Zucker, […]
Weiterlesen
3 Honigmilchgelee Diese Zutaten brauchen wir… 1 Liter Milch 100 g Honig 30 g Gelatine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die heiße Milch mit Honig und eingeweichter Gelatine verrühren, in eine Schale füllen und gelieren lassen. Nach: Götterspeisen, Ausgewählte […]
Weiterlesen
1 Zimtkrem mit Schokoladenraspeln Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter Milch 1/2 Vanilleschote 2 Eigelb 50 g Puderzucker 1 Teelöffel Zimt 30 g Gelatine 3/8 Liter Sahne 50 g Schokolade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Milch mit der […]
Weiterlesen
2 Erdbeer-Kremspeise Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 100 g Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale 30 g rote Gelatine 30 g weiße Gelatine 2 Eier 1 Päckchen Vanillinzucker 7 EßIöffel Orangenlikör 1/4 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
Weiterlesen
0 Mandel-Rosinen-Toffees Diese Zutaten brauchen wir… 180 g Zucker 90 g Rosinen 30 g Mandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Zucker und 3 Eßlöffel Wasser in einer Pfanne auf schwacher Flamme erhitzen. Erst umrühren, wenn sich der Zucker […]
Weiterlesen
6 Verführungs-Pudding Diese Zutaten brauchen wir… 750 g Zucker 1 Liter Milch 2 Päckchen Puddingpulver Vanillegeschmack 1 Ei 1/8 Liter Schlagsahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Zucker schmelzen und bräunen. Vom Herd nehmen und die kalte Milch zugießen. […]
Weiterlesen
2 Rumtrüffel Diese Zutaten brauchen wir… 65 g Rosinen 65 g kandierte Kirschen oder Zitronat 200 g bittere Blockschokolade 4 Teelöffel Rum 1 Eigelb 2 bittere Mandeln oder Mandelaroma Kakaopulver, Kokosraspeln oder Nüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
Weiterlesen
2 Ingwerstäbchen in Schokolade Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Ingwer in Zuckersirup 180 g bittere Blockschokolade 1 Teelöffel Sahne 1 Eigelb 3 bittere Mandeln oder Vanillearoma Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Ingwer in Zuckersirup gut abtropfen lassen und […]
Weiterlesen
1 Rote Grütze mit Sahne Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg verschiedene Beerenfrüchte oder Kirschen 150 g Zucker 40 g Maisan 3/8 Liter Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die ganzen Früchte mit dem Zucker aufkochen und bei kleiner […]
Weiterlesen