0 Beefsteaks Diese Beefsteaks sind einfach zuzubereiten und bieten einen köstlichen Genuss, der perfekt zu vielen Beilagen passt, die in der DDR üblich waren, wie z.B. Kartoffeln, Reis oder Salat. Zutaten für die Beefsteaks für 6 Personen 900 g Rindslende […]
WeiterlesenKategorie: Rezepte mit Bild
Leber Berliner Art
15 Leber Berliner Art Leber Berliner Art war ein klassisches DDR-Gericht und wurde oft als Hauptmahlzeit mit Beilagen wie Kartoffeln oder Reis serviert. Es war bekannt für seinen herzhaften Geschmack und die würzige Soße. Leber Berliner Art ist eine traditionelle […]
WeiterlesenTomaten-Champignion-Gulasch mit Rotkohl „Opa Art“
0 Tomaten-Champignion-Gulasch mit Rotkohl „Opa Art“ und Herzchenklöße Servieren Sie das Tomaten-Champignon-Gulasch mit dem Rotkohl „Opa Art“ und den Herzchenklößen für ein herzhaftes und traditionelles Gericht im DDR-Stil. Guten Appetit! Zutaten für das Tomaten-Champignion-Gulasch Tomaten-Champignion-Gulasch 1 kg Gulasch halb / […]
WeiterlesenLebergulasch mit Kartoffelbrei und Gewürzgurkensalat
3 Lebergulasch mit Kartoffelbrei und Gewürzgurkensalat Hier ist eine einfache Rezeptidee für Lebergulasch mit Kartoffelbrei im DDR-Stil: Zutaten & Zubereitung Lebergulasch (ohne genau Mengenangaben, da „frei gekocht“) Leber in Stücke schneiden und anbraten, dann Zwiebel und Apfel klein schneiden und […]
WeiterlesenBockwurst-Salat
3 Bockwurst-Salat Dieser Bockwurst-Salat ist einfach zuzubereiten und bietet einen herzhaften und schmackhaften Genuss, der perfekt für Picknicks, Partys oder als schnelles Mittagessen geeignet ist. Zutaten für den Bockwurst-Salat 2 Bockwürste 2 Minipaprika 3 große Radieschen 1/3 Salatgurke 1/2 rote […]
WeiterlesenSchweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung
1 Schweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung Dieses Rezept für Schweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung bietet eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sicherlich begeistern wird. Zutaten für die Schweinerouladen mit Hackfleisch-Paprika-Füllung 6 Schweinerouladen 500 g Hackfleisch gemischt 1 rote Paprika 1 Eigelb 2 Eßlöffel Paprikafrischkäse […]
WeiterlesenBauerntopf
8 Bauerntopf Der Bauerntopf war ein beliebtes Gericht in der DDR und ist auch heute noch eine köstliche und einfache Mahlzeit. Hier ist ein traditionelles Rezept für einen Bauerntopf: Zutaten für den Bauerntopf für 4 Personen 500 g Hackfleisch gemischt […]
WeiterlesenBeamtenstippe
10 Beamtenstippe Die Beamtenstippe war ein klassisches DDR-Gericht, das oft zu besonderen Anlässen serviert wurde. Hier ist ein Rezept für Beamtenstippe: Zutaten für die Beamtenstippe 750 g Hackfleisch gemischt 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 20 g fetten Speck 3 Eßlöffel […]
WeiterlesenApfelwaffeln
0 Apfelwaffeln Genieße diese köstlichen Apfelwaffeln als süße Leckerei zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch. Sie sind besonders lecker, wenn sie frisch aus dem Waffeleisen kommen und warm serviert werden. Zutaten & Zubereitung für die Apfelwaffeln Waffelteig 4 Eier […]
WeiterlesenSchmorkraut und Kartoffeln
4 Schmorkraut und Kartoffeln Schmorkraut mit Kartoffeln war in der DDR ein einfaches und beliebtes Gericht. Hier ist eine grundlegende Rezeptidee: Zutaten für Schmorkraut und Kartoffeln 1 kleiner (nicht zu großer) Weißkohl 1 kg Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel Salz Pfeffer […]
WeiterlesenKartoffeln mit Quark und Leinöl nach Opas Art
8 Kartoffeln mit Quark und Leinöl nach Opas Art Kartoffeln mit Quark und Leinöl sind eine traditionelle und einfache Mahlzeit, die besonders in einigen Regionen Deutschlands beliebt ist. Hier ist ein einfaches Rezept für dieses Gericht: Zutaten & Zubereitung der […]
WeiterlesenSpritzkuchen
23 Spritzkuchen Spritzkuchen waren besonders bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt und wurden oft zu verschiedenen Anlässen oder als süßes Gebäck für zwischendurch genossen. Zutaten für die Spritzkuchen 250 ml Wasser 150 g Mehl 25 g Stärkemehl/Speisestärke 4 Eier 60 […]
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