Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Obst
0 Gebackene Apfelscheiben Zutaten 4 Äpfel, 2 Eier, 2 Eßlöffel Milch, 2 Eßlöffel Mehl, 1 Eßlöffel Zucker, Salz, Margarine, Zucker, Zimt. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Apfel schälen, das Kerngehäuse ausstechen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Eier, Milch, das […]
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0 Jägeräpfel Zutaten 4 rotschalige Äpfel ein Rest gares Wildfleisch 1 kleines Stück Sellerie 1 Eßlöffel Preiselbeerkompott Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Von den Äpfeln jeweils einen Deckel abschneiden und die Früchte leicht aushöhlen. Das kleingeschnittene Fleisch mit geraspeltem Sellerie, Preiselbeerkompott und […]
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0 Apfelsinengelee mit Obst Zutaten 2 Apfelsinen, 1 Zitrone, 1/8 I Wasser, 200 g Zucker, 12 g Gelatine, 2 Eßlöffel Wasser, 2 Bananen oder 5 Aprikosen oder 2 Ananasscheiben. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Apfelsinen und die Zitrone auspressen. Ein dünnes Stück […]
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0 Joghurtgelee mit Obst Zutaten 2 Flaschen Joghurt, 2 Eßlöffel Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 12 g Gelatine, 1/8 Liter Wasser, 1 Banane, 2 Orangen, 2 Äpfel, 200 g Preiselbeer- oder Johannisbeerkompott. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den Joghurt mit Zucker und Vanillinzucker schaumig […]
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1 Quarkbecher mit Rosinen und Obst Zutaten 500 g Quark, 1/4 Liter Schlagsahne, etwas Salz, 30 bis 50 g Zucker, 100 g Rosinen, 50 g kandierte Kirschen und Zitronat oder etwas frisches Obst. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den Quark durch ein Sieb […]
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0 Zitronenbecher mit Biskuits Zutaten 150 g Zucker, 1/2 Liter Wasser, 50 g Butter, 2 Eigelb, 1 Puddingpulver Vanillegeschmack, 2 Zitronen, 100 g Biskuits, 1/8 I Schlagsahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den Zucker im Wasser verrühren, die Butter, die Eigelbe und das […]
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0 Pfirsichbecher mit Kakaocreme Zutaten 6 große Pfirsiche, 4 Eßlöffel Wasser, 50 g Zucker, 1/2 Zitrone. Für die Creme: 40 g Zucker, 1 Prise Salz, 20 g Kakao, 15 g Stärkemehl, 1/4 Liter Milch, 1/8 I Schlagsahne. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die […]
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0 Obstbecher mit Schokoladenguß Zutaten 500 g Obst (Erdbeeren, Bananen, Pfirsiche, Birnen, Sauerkirschen, Mischobst oder auch Kompott), Zitronensaft, 1 Tasse Vanilleeis, 30 g Nußkerne. Für den Schokoladenguß: 30 g Butter, 50 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 30 g Kakao, 3 bis 4 Eßlöffel Wasser. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Vanillebecher mit Obst Zutaten 3 Eigelb, 80 g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1/4 Liter Milch, 8 g Gelatine, 3 Eßlöffel Wasser, 1/4 Liter Schlagsahne, 300 g frisches oder Kompottobst (Aprikosen, Sauerkirschen, Birnen). Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Eigelbe, Zucker und Vanillinzucker in […]
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0 Preiselbeerbecher Zutaten 12 Würfel Zucker, 6 Eßlöffel Wasser, 25 g Stärkemehl oder Puddingpulver Vanillegeschmack, 2 Eiweil3, 20 g Puderzucker, 200 g Preiselbeeren, 1/8 I Schlagsahne, 10 g Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den Würfelzucker mit 2 Eßlöffeln Wasser beträufeln und zu Karamel […]
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0 Apfelgelee mit Obst Zutaten 1/2 Liter Apfelsaft oder -most, 1/4 Liter Weißwein oder Wasser mit Zitronensaft, 30 bis 50 g Zucker, 12 g Gelatine, 2 Eßlöffel Wasser, 1 Orange, 1 Banane, 1 Apfel, 4 Aprikosen, 10 bis 12 Sauerkirschen oder Pflaumen, 2 Eßlöffel Zitronensaft, 1/8 I Schlagsahne, 10 g Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Glasierte Trauben Zutaten Grüne und blaue Trauben, 500 g Zucker, Saft von einer 1/2 Zitrone. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Die Trauben in kleine Stücke mit je 2 bis 4 Beeren teilen. Den Zucker mit Zitronensaft und 6 Eßlöffel Wasser aufkochen. Bis […]
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