DDR-Rezepte aus der Rubrik Fisch & Meeresfrüchte
0 Rührei mit Bückling Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bücklinge Margarine 4 Eier Salz Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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0 Fischstäbchen mit Spinat: Ein gesunder DDR-Klassiker Willkommen zu einem weiteren köstlichen DDR-Klassiker, der neu entdeckt wurde! Fischstäbchen mit Spinat sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine gesunde Mahlzeit, die Groß und Klein gleichermaßen begeistern wird. Ein altes DDR-Rezept […]
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0 Hering auf polnische Art Zutaten 4 Heringsfilets, 2 hartgekochte Eier, 1 Eßlöffel gehackter Dill, 1 Eßlöffel gehackte Petersilie, 1 Eßlöffel gehackter Schnittlauch, 2 Eßlöffel Essig, 1 Eßlöffel Öl, 1 Prise Zucker. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Seefischstreifen in süß-saurer Soße Willkommen zurück in der DDR-Küche! Heute entführen wir dich mit einem klassischen Rezept auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit. Die Seefischstreifen in süß-saurer Soße sind nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine Hommage […]
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0 Heringspfanne Zutaten 8 kleine grüne Heringe, Zitronensaft, 2 Pakete gefrorener Spinat oder 2 kg frischer Spinat, 65 g magerer Speck, 1 Zwiebel, 1/4 Liter Fleischbrühe, Muskat, Salz, Pfeffer, Zucker, 1 Eßlöffel Mehl, 1 Ei, 2 Eßlöffel Semmelbrösel, 4 Eßlöffel […]
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0 Bücklings-Tomaten-Auflauf Zutaten 250 g Makkaroni, Salz, Margarine, 2 große Bücklinge, 250 g Tomaten, Basilikum, 3 Eier, 1/8 Liter Milch, Salz, Pfeffer, Curry. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Hechtauflauf Zutaten 1 Hecht (etwa 1,5 kg), Zitronensaft, Salz, 125 g Butter, 2 Zwiebeln, 1 Strauß Dill, 1 Strauß Petersilie, 1 Röhrchen Kapern, 4 Eßlöffel Semmelbrösel, Pfeffer, 1 Glas Wein, 250 g Tomaten, 2 Eßlöffel Reibekäse. Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Überbackenes Fischfilet Zutaten 1 kg Fischfilet, 1 Zitrone, Salz, 2 Zwiebeln, 1 bis 2 Eßlöffel Mehl, 1 bis 2 Eßlöffel Semmelbrösel, Reibekäse, 1/8 Liter saure Sahne, Dill. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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0 Garnierte Heringe Zutaten 8 grüne Heringe, Essig, Salz, Pfeffer, Petersilie, Mehl, 100 g, Speck, 2 Tomaten, 1 Gewürzgurke. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung […]
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1 Eingelegte Bratheringe Willkommen zurück in der DDR-Küche, wo wir heute einen echten Klassiker neu entdecken – eingelegte Bratheringe! Diese köstliche Delikatesse wurde in der DDR und darüber hinaus geschätzt und ist auch heute noch eine beliebte Spezialität. Lass uns […]
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0 Marinierte Kräuterheringe Zutaten 8 Salzheringe 1/2 Liter Essig, 2 Eßlöffel Zucker, Salz, 3 Zwiebeln, 3 Bund Petersilie, 2 Bund Dill, 1 Bund Schnittlauch, 1 große Gewürzgurke. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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0 Tomatenhering in Sahne Zutaten 400 g Tomaten, 100 g Zwiebeln, 8 Salzheringsfilets, 100 g Äpfel, 1 Flasche saure Sahne, Schnittlauch, Salz, Pfeffer. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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