DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte
107 Gefüllte Eierkuchen mit Hackfleischsauce Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 4 Eier 3/8 l Milch (für Eierkuchenteig) 600 g frischen Spinat Salzwasser 1 Eßl. Butter 1 […]
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80 Rührei mit grünen Bohnen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g grüne Bohnen Salz Butter, Speck oder Margarine 5 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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129 Kürbisomelett Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kürbis 3 Eßl. Margarine 2 Stangen Porree 4 Eier 1 Flasche Schlagsahne Salz Pfeffer Muskat 4 Eßl. Öl 1 Bund Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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35 Paprika-Rührei Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 20 g Margarine 4 Eier Milch Salz Paprika Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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2.615 Einfaches Omelett (Grundrezept) Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Eier Salz Pfeffer 10 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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96 Omelett naturell Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier Salz 1 Eßlöffel Milch 1 bis 2 Eßlöffel Butter oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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48 Rührei mit Salzhering Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleiner Salzhering 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 4 bis 5 Eier Petersilie Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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661 Eier, gekocht oder gebraten Rezepte aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Die einfachste Zubereitung von Eiern ist, sie in der Schale hart oder weich zu kochen. Vor dem Kochen werden die Eier warm gewaschen. Zutaten und Zubereitung Weiche […]
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82 Omelett mit Wurstwaren und Pilzen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 200 g Wurstwaren 200 g Pilze (Sandröhrlinge, Maronenröhrlinge, Ritterlinge) 60 g Butter Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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83 Eier-Frikassee mit Rinderzunge und grünem Spargel Diese Zutaten brauchen wir… 8 gekochte Eier 150 g Butter 120 g Weizenmehl 300 ml Rinderbrühe 100 g Kondensmilch 120 g gekochte Rinderzunge 150 g grüner Spargel 200 ml Weißwein 1 Bund Petersilie […]
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91 Möhren-Eierkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Möhren 2 Teelöffel Zucker Zimt 1 bis 2 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 l Milch 2 Eier 125 g Mehl Bratfett oder Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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104 Pflaumen-Eierkuchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g reife Pflaumen 4 Eßlöffel Mehl 4 Eier Salz 1/2 l Milch Margarine Zucker Zimt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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