0 Lothringer Omelett mit Käse und Schinkenspeck Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 2 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/2 Teelöffel Salz 40 g geriebener Schweizer Käse 2 dünne Scheiben geräucherter und knusprig gebratener […]
WeiterlesenKategorie: Eiergerichte
DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte
Käseomelett (englisches Rezept)
0 Käseomelett (englisches Rezept) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Portion Diese Zutaten brauchen wir… 120 g geriebener Hartkäse 1 Eßlöffel Mehl Fett zum Braten 4 Eier etwas Selters Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
WeiterlesenRührei mit Räucherspeck
0 Rührei mit Räucherspeck Ein Rezept aus dem Jahr 1988 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 50 g geräucherter Speck oder Schinkenspeck Salz Pfeffer 1/2 Bund Schnittlauch 2 Eßlöffel frische Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
WeiterlesenQuarkomeletts »al verde«
0 Quarkomeletts »al verde« Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/10 l Vollmilch 30 g […]
WeiterlesenEier, mit Käse gefüllt
0 Eier, mit Käse gefüllt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Käse (vom Typ des holländischen) 4 bis 6 Eier 1 1/2 Eßlöffel Butter 3 Eßlöffel saure Sahne […]
WeiterlesenArmenisches Omelette mit Mazun
0 Armenisches Omelette mit Mazun Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gewürfelte Auberginen 250 g gewürfelter Kürbis 250 g gekochte Fisolen 10 Eier 100 g Butter 1 Tasse frisch gehackte Kräuter (Basilikum, Petersilie, Bohnenkraut, Korianderkraut) Für das […]
WeiterlesenEierpfannkuchen mit Quarkfüllung
0 Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Vollmilch 125 g Weizenmehl 4 […]
WeiterlesenEierkuchen mit Rosinenquark und heißer Schokoladensoße
0 Eierkuchen mit Rosinenquark und heißer Schokoladensoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 0,150 l Vollmilch 100 […]
WeiterlesenRührei mit weißem Schafsmilchkäse
0 Rührei mit weißem Schafsmilchkäse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 250 g Salzlakenkäse 60 […]
WeiterlesenOmelette jurassienne
0 Omelette jurassienne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 60 g Schinkenspeckwürfel 40 g Butter […]
WeiterlesenÜberbackene Eier auf Tomate
0 Überbackene Eier auf Tomate Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 120 g Zwiebeln 400 […]
WeiterlesenÜberbackene Eier auf Käse
1 Überbackene Eier auf Käse Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 100 g roher Schinken […]
Weiterlesen