DDR-Rezepte aus der Rubrik Eiergerichte

Eierwatte

7 Eierwatte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 2 Eßl. Zucker 2 Eßl. Mehl 1/2 Zitrone 1 Prise Salz 30 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

Delikateßeier

3 Delikateßeier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 100 g Kalbsleberwurst 6 Eßl. kalte Bechamelsoße 100 g Mayonnaise 1 Eßl. Öl 1 Eßl. Zitronensaft Salz Thymian-Diätgewürz Gartenkresse 1 […]

Eierkuchen-Rouladen

6 Eierkuchen-Rouladen Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eierkuchen Kaßler Rippenspeer, Schinken oder Jagdwurst Petersilie und Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]

Paprika-Omelett

4 Paprika-Omelett Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Zutaten pro Omelett: 2 Eier 1 grüne Paprikaschote 2 Tomaten 1 Eßl. feingewürfelte Zwiebel 20 g Margarine Salz Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

Pikante Sahneneier

3 Pikante Sahneneier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Zwiebel Bratfett etwa 1/4 Liter saure Sahne 2 Teelöffel Stärkemehl Salz 4 Eier gehackte Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]

Pikante Eierpuddings

3 Pikante Eierpuddings Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 1/4 l Milch 20 g Mehl Salz Muskat oder Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]

Silzilianische Eier

3 Silzilianische Eier Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier Salz 50 g Reibkäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]

Käse-Rührei

168 Käse-Rührei Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 6 Eßlöffel Milch 75 bis 100 g geriebener Käse Salz Paprika Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]

Salatblätter mit Eierfülle

16 Salatblätter mit Eierfülle Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 65 g Schinkenspeck 2 Matjesfilets 1 kleine Zwiebel Salz Paprika 4 marinierte Salatblätter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]

Böhmische Eierschnitten

25 Böhmische Eierschnitten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse dickes Tomatenmark 1 Gläschen Kirschlikör 1 Eßlöffel gehackte Kräuter Salz 6 Scheiben Weißbrot 6 hartgekochte Eier Anschovisfilets Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]

Ungarische Eierplatte

6 Ungarische Eierplatte Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 3 bis 4 hartgekochte Eier 15 g Margarine 1 Zwiebel 1 Tasse Letscho 2 bis 3 Eßlöffel Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]

Eierpilze

6 Eierpilze Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 4 gekochte Eier 2 Tomaten 4 dicke Scheiben grüne Gurke Salz Zitronensaft Quark oder Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]

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