Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
Omeletts nach DDR-Rezept
12 Einfaches Omelett (Grundrezept) Hallo du, aufgepasst! Heute zaubern wir zusammen ein herrliches einfaches Omelett, ein echter DDR-Klassiker. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1980 und wurde vom Rezeptheft „Rationelles Kochen“ inspiriert. Ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen – dieses Omelett passt immer und lässt sich nach Belieben variieren. Natürlich habe ich das Rezept ein wenig aufgepeppt und neu interpretiert, […]
Weiterlesen
0 Holzhackeromelett (Harz) Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 20 g Zwiebeln 100 g Margarine 150 g durchwachsener Speck 250 g Pilze (Stockschwämmchen, Pfifferlinge) 500 g Kartoffeln Kümmel Pfeffer Salz 8 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
1 Omelett „Stefanie“ Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 65 g Zucker 50 g Mehl Konfitüre Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier teilen, die Eigelb mit der Hälfte […]
Weiterlesen
0 Omelett mit Zucchini Na, Lust auf ein Gericht, das dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Dann probier doch mal dieses Omelett mit Zucchini aus! Ein echter ČSSR-Klassiker, der immer passt – egal ob zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1984 und ist inspiriert von „Gemüseküche von A-Z“ aus dem Artia-Verlag Prag. Wir haben […]
Weiterlesen
1 Omeletts nach Kiewer Art Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 3 bis 4 Eßlöffel Milch Salz Bratfett 100 g Wurst, Schinken, gekochte Leber oder Rindfleisch 2 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
1 Omelett mit Räucherfisch Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1982 Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 1/8 I Milch Salz 100 g Räucherfisch 1 Eßlöffel Margarine 4 Scheiben Toast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Gemüseomelett Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Paprikafrüchte 2 Tassen gare grüne Bohnen 4 Tomaten 8 Eier Salz 1 Tasse Milch Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Paprikafrüchte in Streifen […]
Weiterlesen
0 Omeletts mit Paprikagemüse Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Paprikafrüchte 120 g Butter oder Margarine 8 Eier 4 Eßlöffel Milch 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 20 g Reibekäse Salz 4 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
1 Omelett mit Fleischfülle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 3 bis 4 Eßlöffel Milch 1 bis 2 Eßlöffel Margarine 100 g Wurst, Schinken, gekochte Leber oder Rindfleisch Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
Weiterlesen
0 Omelett mit Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 250 g Quark 1/8 Liter Milch 1 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Öl oder Margarine Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
Weiterlesen
1 Omelett mit Schinken Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 80 g gekochter Schinken in Scheiben 40 g Reibekäse 15 g Mehl 3 Eßlöffel Milch 60 g Margarine Salz Pfeffer (weiß) Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Eier aufschlagen, […]
Weiterlesen
0 Omelett mit gebratenen Waldpilzen und frischen Gartenkräutern Diese Zutaten brauchen wir… 8 Eier 50 g Käse 20 g Mehl 3 Eßlöffel Milch 600 g geputzte Waldpilze 120 g Zwiebeln 1 Bund Gartenkräuter 120 g Margarine oder Butter Salz Pfeffer gemahlener Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
Weiterlesen