Pfirsichdickmilch
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Die Pfirsiche überbrühen, abziehen, entsteinen und mit etwas Milch im Mixer pürieren. Das Mark mit der restlichen Milch mischen, in Portionsschälchen füllen und dick werden lassen. Mit Marmeladentupfen garnieren.
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Nach: Süßspeisen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1973