Nußstäbchen

Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1959

Diese Zutaten brauchen wir…

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Und so wird es gemacht…

Den mit den gewiegten Nüssen und bitteren Mandeln vermischten Rührteig in gleichmäßigen Streifen auf ein gefettetes, bestäubtes Blech spritzen, kurz vor Ende der Backzeit mit verquirltem Ei bestreichen und bei Mittelhitze goldgelb werden lassen. – Anstelle von Nüssen sind auch feingehackte Rosinen unter den Teig zu mischen.

Nach: Wir backen selbst, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1959

Rezept-Bewertung

4/5 (1 Review)
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