Nudeln, gebacken
300 g gekochte Nudeln,
40 g Butter,
geriebene Semmel.
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Die Nudeln abtropfen lassen.
Im Tiegel Butter erhitzen, geriebene Semmel hineinstreuen.
Die abgetropften Nudeln in die Pfanne geben.
Zugedeckt auf kleiner Flamme einige Minuten backen lassen, bis die Semmelbrösel mit den Nudeln verbacken sind.
Nach: Eintöpfe, Aufläufe, Überbackenes, Verlag für die Frau Leipzig DDR 1982