Kopfsalat mit Orangen

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984

(Für 4 Personen)

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 2 Kopfsalat
  • 200 g Orangen
  • 4 Eßlöffel süße Sahne
  • Salz
  • Zucker
  • Zitronensaft
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Und so wird es gemacht…

Den geputzten Kopfsalat in kleine Stücke rupfen, die würfelig geschnittenen Orangen hinzusetzen und mit einer aus Sahne, Zitronensaft, Zucker und Salz zubereiteten kalten Soße übergießen. Alles behutsam vermischen. — Den Salat, gut ausgekühlt, als zweites Abendessen servieren.

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Nach: Gemüseküche von A-Z, Artia-Verlag Prag, 1984

Rezept-Bewertung

5/5 (1 Review)

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