Kirschbowle
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Je 200 g entsteinte Süß- und Sauerkirschen mit 125 g Zucker bestreuen und 1 bis 2 Stunden zugedeckt ziehen lassen, dabei möglichst einige aufgeklopfte Kerne zugeben. 1 große und 1 kleine Flasche Rotwein zugießen. Noch weiteren 2 Stunden ziehenlassen abseihen, die Flüssigkeit mit etwas Selterswasser auffüllen und nach Belieben einige frische Kirschen einlegen.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964