Honigapfel
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983
Für 1 Person
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 Apfel (200 g)
- 70 ml Weißwein
- 20 g Bienenhonig
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Und so wird es gemacht…
Den Apfel säubern und abtrocknen, Stiel und Blüte entfernen und von der Blüte her tief aushöhlen. Mit Honig füllen, in ein feuerfestes Förmchen setzen und den Wein übergießen. In der Röhre goldbraun backen.
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Nach: Zurück zur Figur, Verlag Volk und Gesundheit, Berlin, DDR, 1983