Herzhafter Tomatenmix
Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1/2 Liter Tomatensaft
- 1/4 Liter Milch
- 1 bis 2 Eigelb
- Salz
- Pfeffer
- feingemahlener Majoran
- Zucker und Zitronensaft nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Alle Zutaten recht gut verrühren und das Getränk möglichst mit frischen Kräutern bestreuen.
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Nach: Frühstück und Abendbrot, Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1967