Haferflockengebäck
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Haferflocken
- 125 g Butter
- 70 g (7 Eßlöffel) Mehl
- 180 g (1 Tasse) Puderzucker
- 2 Eier
- 1 Päckchen Vanillinzucker
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Und so wird es gemacht…
Butter und Zucker kremig schlagen, danach langsam Eier, Mehl, Haferflocken und Vanillinzucker zugeben. Mit einem Teelöffel auf ein gefettetes Blech kleine Häufchen setzen und etwa 15 Minuten bei mäßiger Hitze (180… 200 Grad C) backen.
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Nach: Milchgetränke und Obstdesserts, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1983