Geflügelsalat nach englischer Art

Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985

Für 1000 g

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 600 g Geflügelfleisch, gegart
  • 200 g Sellerie (Konserve)
  • 200 g Saure Sahne
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Und so wird es gemacht…

Geflügelfleisch und Sellerie in kleine Stücke schneiden, dann mit der sauren Sahne vermischen. Mit Worcestersauce und Salz abschmecken.

Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985

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