Gebackene Kartoffelklöße
Diese Zutaten brauchen wir…
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Und so wird es gemacht…
Zur schaumig geschlagenen Margarine Eier, geriebene Kartoffeln, Gewürze und geröstete Semmelbrösel geben. Längliche Klößchen formen und in heißem Fett auf beiden Seiten goldbraun braten.
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Nach: Allerlei aus Kartoffeln, Verlag für die Frau Leipzig, DDR