Fischerpunsch
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
(20 Portionen)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 1 kg Würfelzucker
- 1 Flasche Rum
- 1 Flasche Weinbrand
- 2 Flaschen Rotwein
- 2 Zitronen
- 2 Nelken
- Muskat
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Den Würfelzucker in einen Kupferkessel geben, etwas Rum und Weinbrand darübergeben, entzünden. Immer wieder mit der Kelle Rum oder Weinbrand nachgießen, bis aller Zucker geschmolzen ist. Darüber das erhitzte Gemisch aus Rotwein, Zitronen und Nelken gießen und mit Muskat würzen. Gut umrühren und in feuerfesten Gläsern servieren.
Nach: Getränke, Getränke, Getränke, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1986
| Kennst du schon unser tolles DDR-Quiz? Was weißt du noch alles über die DDR? Teste dein Wissen jetzt! |