Feuerwein
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1 Flasche Rotwein und 50 g Zucker unter Rühren sehr stark erhitzen, aber nicht aufkochen. 1/4 Liter hochprozentigen Alkohol in einer flachen Schale mit 75 g Zucker anzünden und vor den Gästen zum Rotwein gießen.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964