Eiersalat
Diese Zutaten und Geräte brauchen wir…
Geräte:
- 1 Kochtopf
- 1 Schüssel
- 1 Löffel
Zutaten:
- 6 hartgekochte, geschälte Eier
- 100 g gekochten Schinken
- 1 Gewürzgurke
- 1 Eßlöffel gehackte Petersilie
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Und so wird es gemacht…
Die Eier in Scheiben schneiden, auf eine Platte legen und auf jede Schicht dick gehaltene Mayonnaisensoße, Gurkenwürfel und Petersilienhack geben.
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Gut durchziehen lassen.
[Nach: Mit Quirl und Kochlöffel, Ein Kochbuch für Jungen und Mädchen, Der Kinderbuchverlag Berlin, 1961]