Klassischer Manhattan Cocktail

Der Manhattan Cocktail ist ein zeitloser Klassiker, der durch seinen raffinierten Geschmack und seine elegante Präsentation besticht. Mit der perfekten Balance zwischen süßem Wermut, starkem Whisky und einem Hauch Angosturabitter ist dieser Drink der ideale Begleiter für stilvolle Abende. Serviere ihn als Aperitif, um deine Gäste zu beeindrucken, oder gönne dir selbst einen Hauch von Luxus. Die einfache Zubereitung macht ihn zu einem Favoriten sowohl für erfahrene Barkeeper als auch für Cocktail-Einsteiger.

Anzahl der Portionen

Dieses Rezept ergibt einen köstlichen Manhattan Cocktail. Du kannst die Mengen verdoppeln oder vervielfachen, falls du mehrere Gäste bewirten möchtest.

Zutaten

• Einige Eiswürfel
• 1 Glas Wermut
• 2 Gläser Whisky
• 1 Spritzer Angosturabitter
• 1 Weinbrandkirsche

Zubereitung

1. Gib einige Eiswürfel in ein Mischglas.
2. Füge Wermut, Whisky und einen Spritzer Angosturabitter hinzu.
3. Rühre alles gut um, bis der Mix gut gekühlt ist. (ca. 30 Sekunden)
4. Seihe den Mix in ein gekühltes Cocktailglas ab.
5. Garnieren: Lege eine Weinbrandkirsche ins Glas.
6. Servieren und genießen!

Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

Einfach. Die Zubereitung erfordert keine speziellen Fähigkeiten und ist in wenigen Minuten erledigt.

Benötigte Küchenutensilien

• Mischglas oder Rührglas
• Rührstab oder Löffel
• Cocktail-Sieb
• Gekühltes Cocktailglas

Aufbewahrung & Haltbarkeit

Der Manhattan sollte direkt nach der Zubereitung serviert werden, um die optimale Frische und Temperatur zu gewährleisten. Einmal gemixt, kann er nicht aufbewahrt werden.

Nährwerte

Pro Glas (ca. 150 ml):

• Kalorien: 200 kcal
• Eiweiß: 0 g
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 10 g

Tipps für Diabetiker

Für Diabetiker kann der Zuckeranteil reduziert werden, indem die Weinbrandkirsche weggelassen oder durch eine zuckerfreie Variante ersetzt wird.

Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964

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