Cocktail Manhattan
Hallo, liebe Cocktail-Fans und DDR-Nostalgiker! Heute tauchen wir gemeinsam in die glorreichen 60er Jahre der DDR ein und entdecken ein Rezept für den Manhattan Cocktail, das aus dem Jahr 1964 stammt. Ursprünglich im Verlag für die Frau Leipzig veröffentlicht, haben wir es ein wenig aufgepeppt und den alten Charme beibehalten. Dieser elegante und aromatische Drink kombiniert die Aromen des Whiskys mit der Süße des Wermuts und der leichten Bitterkeit der Angostura-Bitter. Perfekt für eure nächste Party oder einen gemütlichen Abend zu Hause.
Lasst uns gemeinsam diesen Klassiker neu erleben! Und hey, vergiss nicht, dir das Rezept auf Pinterest zu speichern oder auf Facebook mit deinen Freunden zu teilen. Prost!
Anzahl der Portionen
Dieses Rezept ergibt einen köstlichen Manhattan Cocktail, perfekt für einen stilvollen Abend.
Zutaten
| Menge | Zutat |
|---|---|
| Einige | Eiswürfel |
| 1 Glas | Wermut |
| 2 Gläser | Whisky |
| 1 Spritzer | Angosturabitter |
| 1 | Weinbrandkirsche |
Zubereitung
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Einige Eiswürfel in ein Mischglas geben.
- Wermut, Whisky und einen Spritzer Angosturabitter hinzufügen.
- Alles gut verrühren, bis der Mix gut gekühlt ist.
- Den Mix in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
- Eine Weinbrandkirsche ins Glas geben.
- Genießen!
Schwierigkeit des Rezeptes
Leicht – Dieser Cocktail ist einfach zuzubereiten und benötigt keine besonderen Fähigkeiten. Perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene.
Nährwertangaben (pro Portion)
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 200 kcal |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| Zucker | 10 g |
| Fett | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
Zubereitungszeit ausführlich
Insgesamt benötigt ihr 5 Minuten für die Zubereitung dieses köstlichen Cocktails.
Haltbarkeit und Aufbewahrung
Da es sich um einen frischen Cocktail handelt, sollte er direkt nach der Zubereitung genossen werden. Aufbewahrung ist nicht nötig, aber wenn Reste bleiben, können sie im Kühlschrank bis zu einem Tag aufbewahrt werden.
Küchenutensilien
- Mischglas
- Barlöffel
- Cocktailglas
- Eiszange
Tipps für den perfekten Genuss
Um den perfekten Manhattan zu genießen, stellt sicher, dass alle Zutaten gut gekühlt sind. Verwende qualitativ hochwertigen Whisky und Wermut. Eine frische Weinbrandkirsche gibt den letzten Schliff.
Welche Beilagen eignen sich?
Der Manhattan passt hervorragend zu salzigen Snacks wie Nüssen, Oliven oder einem Käsebrett.
Variationen des Rezeptes
- Dry Manhattan: Mit trockenem Wermut statt süßem Wermut.
- Perfect Manhattan: Eine Mischung aus süßem und trockenem Wermut.
- Rob Roy: Statt Whisky wird Scotch verwendet.
Informationen zu den Zutaten
- Whisky: Ein hochwertiger Bourbon oder Rye gibt den besten Geschmack.
- Wermut: Süßer Wermut verleiht dem Cocktail seine charakteristische Süße.
- Angosturabitter: Gibt dem Drink eine komplexe Note.
- Weinbrandkirsche: Traditionelle Garnitur für einen klassischen Manhattan.
Tipps für Diabetiker
Verwende einen zuckerfreien Wermut und süße mit einem kalorienfreien Süßstoff, um den Cocktail diabetesfreundlich zu machen.
Fazit
Der Manhattan Cocktail ist ein zeitloser Klassiker, der schon in den 60er Jahren der DDR beliebt war. Mit seiner einfachen Zubereitung und dem harmonischen Geschmack ist er der perfekte Drink für jede Gelegenheit. Also, schnappt euch eure Barutensilien, mixt einen Manhattan und lasst die alten Zeiten aufleben – und vergesst nicht, dieses DDR-Rezept auf Pinterest zu pinnen oder auf Facebook zu teilen. Prost und viel Spaß beim Genießen!
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Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964